Manejo general y práctico del agua 
de riego en especies frutales para 
productores del sur de Chile
Autor:  Rafael López-Olivari
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Boletín INIA / N° 470
Mejor Riego
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRpICarUa LCThUileRA 1
ISSN 0717-4829
2 BOLETÍN INIA N° 470
Manejo general y práctico 
del agua de riego en especies 
frutales para productores del 
sur de Chile
Proyecto: "Incremento de la Competitividad de la Producción Frutícola 
de La Araucanía a través de la Gestión Hídrica Inteligente"
Autor: 
Rafael López-Olivari
INIA CARILLANCA
Temuco, Chile 2022
BOLETÍN INIA N° 470
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 3
ISSN 0717-4829
Directora Regional INIA Carillanca:  María Gabriela Chahín A., Ing. Agrónomo
Boletín elaborado en el marco del proyecto “Incremento de la competitividad de 
la producción frutícola de La Araucanía, a través de la gestión hídrica inteligente, 
iniciativa financiada por el Gobierno Regional de La Araucanía, a través de Corfo y 
ejecutado por INIA Carillanca.
Autor: Rafael López-Olivari,  Dr. Ing. Agrónomo, INIA Carillanca
Comité Editor:
Miguel Ellena D., Ing. Agrónomo Dr.
Lilian Avendaño F., Periodista, Mg.
Boletín INIA Nº470.  ISSN 0717 - 4829 
Cita bibliográfica correcta: López-Olivari, R. 2022. Manejo general y práctico 
del agua de riego en especies frutales para productores del sur de Chile. 
Centro Regional INIA Carillanca, Instituto de Investigaciones Agropecuarias 
(INIA). Temuco, Chile. 64 p.
© 2020. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Carillanca, km 10 
camino Cajón-Vilcún. Permitida su reproducción total o parcial citando la fuente y/o 
autores. 
Diseño y diagramación: Ramón Navarrete D.
Impresión: Imprenta América, Temuco
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.
4 BOLETÍN INIA N° 470
ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN 9
2. CAPÍTULO 1. AVELLANO EUROPEO 9
2.1. Registro y descripción de datos meteorológicos 10
2.2. Registro y descripción del suelo 10
2.3. Descripción del sistema de riego 12
2.4. Programación de riego 13
2.5. Requerimientos hídricos 19
3. CAPÍTULO 2. CEREZO 21
3.1. Registro y descripción de datos meteorológicos 22
3.2. Registro y descripción del suelo 23
3.3. Descripción del sistema de riego 25
3.4. Programación de riego 27
3.5. Requerimientos hídricos 32
4. CAPÍTULO 3. ARÁNDANO 34
4.1. Registro y descripción de datos meteorológicos 34
4.2. Registro y descripción del suelo 35
4.3. Descripción del sistema de riego 37
4.4. Programación de riego 38
4.5. Requerimientos hídricos 44
5. CAPÍTULO 4. FRAMBUESO 46
5.1. Registro y descripción de datos meteorológicos 47
5.2. Registro y descripción del suelo 48
5.3. Descripción del sistema de riego 49
5.4. Programación de riego 51
5.5. Requerimientos hídricos 57
6. HERRAMIENTA DIGITAL DE GESTIÓN HÍDRICA INTRAPREDIAL 59
7. CONSIDERACIONES FINALES 63
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 5
6 BOLETÍN INIA N° 470
1.- Introducción
La Región de La Araucanía atraviesa por una importante variabilidad 
climática, donde la distribución, cantidad, frecuencia e intensidad de 
las precipitaciones han estado en constante cambio entre temporadas 
agrícolas. Sin embargo, estos cambios regionales o locales pueden ser 
analizados como una oportunidad, ya que al ampliarse la introducción 
de otras especies agrícolas es posible incrementar la diversificación 
productiva de la región. Actualmente, los frutales menores y mayores 
han aumentado fuertemente la superficie plantada siendo un importante 
polo productivo y económico para la agricultura regional. Así, las especies 
frutícolas con mayor superficie plantada son avellano europeo, arándano, 
cerezo, manzano y nogal, mientras que la frambuesa es un cultivo de baja 
superficie, pero de mucha importancia para los pequeños y medianos 
productores.
A pesar que la región presenta importantes condiciones 
edafotopoclimáticas para la producción de especies frutícolas, existen 
ciertas limitantes como la disponibilidad del recurso hídrico. Debido a la 
escasez hídrica se generan pérdidas anuales estimadas entre un 20 y 30%, 
dadas por el bajo volumen producido y por el porcentaje de fruta fresca y 
procesada que no cumple las exigencias de los mercados internacionales 
(°Brix, acidez titulable, contenido de antioxidantes, firmeza y calibre). 
Adicionalmente, la capacitación de equipos técnicos, productores o 
agricultores tanto en el manejo del método de riego, la cultura en el uso 
del agua en la agricultura, como en la optimización y eficiencia del agua 
de riego en los huertos frutales, son los temas más relevantes y claves para 
ser más competitivos y mejorar la producción de una manera sostenible.  
Para suplir en parte dicha necesidad se generó este documento enfocado 
a entregar información recopilada, específicamente, de las unidades de 
seguimiento de cada especie frutal dispuestas en cuatro localidades 
(avellano europeo en Radal, cerezo en Traiguén, frambueso en Pitrufquén 
y arándanos en Lautaro). Lo anterior, para el apoyo práctico, tanto a 
equipos técnicos como productores, y entregar información local que 
pueda servir para la toma de decisiones generales en el manejo de la 
gestión del riego en huertos frutales de importancia regional. Con este 
documento la idea es entregar antecedentes prácticos para la 
determinación de los tiempos y frecuencias de riego enfocado a mejorar 
el objetivo productivo de cada especie.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 7
Esta información fue generada y financiada por el proyecto “Incremento 
de la competitividad de la producción frutícola de La Araucanía, a través 
de la gestión hídrica inteligente, iniciativa financiada por el Gobierno 
Regional de La Araucanía, a través de Corfo y ejecutado por INIA Carillanca.
Encargado de proyecto: Rafael López-Olivari
Equipo técnico: Miguel Ellena Dellinger
Rafael Castro Cuevas
Camilo Carrillo Baeza
Edgardo Estrada Bustos
Agradecimientos: Fundo Rinconada: Felipe Marchant y familia
Agrícola Alto Traiguén S.A.
Gerente: Camilo Torrealba Valenzuela
Jefe de campo: Jesús Zúñiga Navarro
Sra. María Colicheu y familia 
(Huerto frambueso sector Los Galpones-Pitrufquén)
Agropel S.A. Berries San Luis: 
Gerente General: Gastón Fernández Rojas
Jefe de huerto: Cecilia García
Ing. Agronomo: Edgardo Vera Araneda
8 BOLETÍN INIA N° 470
2.- CULTIVO AVELLANO EUROPEO
La gestión del agua de riego intrapredial en avellano europeo se ha 
empezado a incorporar poco a poco dentro de los manejos agronómicos 
típicos de la especie en la zona sur de Chile, ya que al realizar una adecuada 
gestión del agua de riego se puede mejorar el objetivo productivo. En este 
sentido, en un huerto de avellano europeo variedad Barcelona en plena 
producción se desarrolló un seguimiento en la localidad de Radal (Cuadro 
2.1) comuna de Freire.  
Cuadro 2.1. Ubicación donde se realizó el seguimiento del huerto
Especie Variedad Nombre Coordenadas Comuna Provincia
Avellano 
europeo Barcelona
Rinconada- 38°59’13.61”S
Radal 72°22’50.63”O Freire Cautín
2.1. Registro y descripción de datos meteorológicos
La Estación Meteorológica Automática (EMA) de INIA más cercana para 
describir estas variables estaba ubicada en “Radal”. La dinámica de los 
valores tanto de la evapotranspiración de referencia (ETo) y precipitación 
efectiva (Pp) se encuentran en el gráfico 2.1. La ETo aumenta a medida 
que pasa de primavera (noviembre) a verano (febrero), repercutiendo 
directamente en el consumo de agua del avellano europeo. Por tal motivo, 
estas variables meteorológicas son de gran relevancia para determinar las 
programaciones de riego específicas bajo dichas condiciones climáticas. 
Así, a partir de noviembre se observa que ya es necesario estar preparados 
para comenzar algún riego suplementario dependiendo de la demanda 
atmosférica. Además, se percibe que la mayor demanda por agua es en 
los meses de enero y febrero, por lo que en ese período debiera hacerse 
más frecuente los riegos. Para ajustar dichos momentos es necesario 
tener claridad en la dinámica entre suelo-agua-planta-clima y ajustar 
los valores para una buena determinación de los requerimientos hídricos. 
Cabe mencionar, que un mayor aporte de agua de lluvia en los períodos de 
crecimiento y desarrollo del avellano europeo fueron observados durante 
la temporada 2020/2021. Así, el conocimiento de los fundamentos de la 
gestión hídrica orientado a los huertos de avellano europeo toma relevancia 
debido a estos cambios naturales de las variables meteorológicas y 
tomar decisiones adecuadas en cuanto al manejo del agua de riego en 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 9
períodos de escasez hídrica durante la temporada agrícola (septiembre-
abril), particularmente, en estados fenológicos críticos como fecundación, 
inducción floral y llenado de frutos.
12 Pp (mm/día) ETo (mm/día) 90
80
10
70
8 60
50
6
40
4 30
20
2
10
0 0
Fecha (días)
Gráfico 2.1. Dinámica de las variables evapotranspiración de referencia (ETo) 
y precipitaciones (Pp) de acuerdo a la estación meteorológica automática 
(EMA) ubicada en Radal, comuna de Freire
2.2. Registro y descripción del suelo
La serie de suelo es Barros Arana donde se encuentra la unidad de 
seguimiento y cuyas propiedades físico-hídricas del suelo se muestran en 
el cuadro 2.2. Los valores fueron determinados en un laboratorio autorizado 
de suelo, a través de un muestreo en terreno, donde se puede obtener la 
capacidad de almacenamiento de agua o humedad del suelo que puede 
ser absorbido por el frutal (Foto 2.1). El tipo de suelo y sus características 
son muy relevantes, ya que nos entregará información potencial de cómo 
las raíces se van desarrollando a medida que la planta va creciendo en 
el tiempo (realización de calicatas). En este caso el suelo presenta una 
textura franco-limosa con un porcentaje de piedras y bolones pequeños 
entre 15 a 25% en el perfil donde se encuentran mayoritariamente las 
raíces (0-40 cm de profundidad). Esta característica del suelo, presente 
en varios huertos frutales de la región, nos indica a priori que el agua (con 
10 BOLETÍN INIA N° 470
Evapotranspiración de referencia (mm/día)
01-09-2018
26-10-2018
20-12-2018
13-02-2019
09-04-2019
03-06-2019
28-07-2019
21-09-2019
15-11-2019
09-01-2020
04-03-2020
28-04-2020
22-06-2020
16-08-2020
10-10-2020
04-12-2020
28-01-2021
24-03-2021
18-05-2021
12-07-2021
05-09-2021
30-10-2021
24-12-2021
17-02-2022
13-04-2022
Precipitación efectiva (mm/día)
o sin fertilizante) se infiltrará más rápidamente, por lo que será necesario
hacer riegos más frecuentes, sobre todo en los períodos de máxima 
demanda por agua de la atmósfera (primavera-verano).
Foto 2.1. Muestreo para la determinación de las propiedades físico-hídricas del suelo 
y observación de la profundidad efectiva de raíces
Por otro lado, con la información de las propiedades físico-hídricas, el 
agua fácilmente aprovechable o disponible por la planta (AFA) nos indica 
cuánta agua puede almacenar el suelo (mm) en la zona efectiva de raíces 
del avellano europeo (este caso: 40 cm), por lo que en cada riego debe 
suplirse esa cantidad de agua para que el cultivo no sufra estrés hídrico. 
Cuadro 2.2. Propiedades físico-hídricas del suelo en la unidad ubicada en la 
localidad de Radal, comuna de Freire
Da θCC θPMP
Especie Serie de 
Pef WCC WPMP
suelo Textura (m) (g/ (m
3/ (m3/
cm3) (g/g) (g/g) m3) m3)
Avellano Franco
Europeo Barros Arana limoso 0,40 0,74 0,593 0,329 0,439 0,230
Pef es la profundidad efectiva de raíces; Da es la densidad aparente del suelo,  WCC es la humedad gravimétrica a 
capacidad de campo,  WPMP  es la humedad gravimétrica a punto de marchitez permanente,  θCC es la humedad
volumétrica a capacidad de campo, y  θPMP es la humedad volumétrica a punto de marchitez permanente.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 11
2.3. Descripción del sistema de riego
En la unidad de validación del productor había instalado un sistema de 
riego por goteo con dos líneas de gotero incorporado, espaciados a 0,30 
metros y cuya descarga real (bajo condiciones de funcionamiento) fue 
de 1,65 l/h. El marco de plantación fue de 5 x 3 metros y un ancho de 
mojamiento de 1 metro (Foto 2.2). Cabe mencionar, que el sistema de 
riego como mínimo debe ser limpiado a lo menos una vez antes de la 
temporada y una vez después de la temporada de riego. Mientras que 
durante la temporada agrícola es necesario realizar una limpieza de las 
líneas de riego periódicamente (fuente de agua no muy limpia) o cada 
cierta frecuencia (fuente de agua limpia) y verificar que no haya roturas 
o taponamiento que puedan afectar mayormente la entrega del agua de
riego (con o sin fertilizante) a las otras plantas del cuartel o huerto. 
Foto 2.2. Posición de las líneas de riego por goteo a lo largo de la hilera y ancho de 
mojamiento para árboles adultos o en plena producción
Conocer cómo está ubicado y dispuesto el sistema de riego ayuda a ordenar 
y tener claridad la forma cómo se distribuirá el agua en esa superficie 
de suelo que rodea la planta. Lo importante es que la disposición de las 
12 BOLETÍN INIA N° 470
líneas sea simétrica durante todo el largo de las hileras y estén separadas 
unos 20 centímetros de la base de la planta para que el mojamiento que 
haga el emisor o los emisores sea lo más homogéneo posible, evitando 
un mal uso y aprovechamiento del agua de riego. Otro punto práctico 
relevante es la medición o evaluación de descarga de los emisores (sobre 
todo si no son autocompensados), ya que con ello se sabrá el volumen 
que están descargando los emisores de acuerdo el funcionamiento real 
y local del sistema de riego completo. Este pequeño manejo puede 
ahorrar significativamente agua, costos de energía e insumos agrícolas 
como fertilizantes. La descarga de emisores (l/h) se determina midiendo 
el volumen de emisores individuales representativos de cada cuartel o 
sector de riego con un vaso graduado (50 ml). Así, con un cronómetro se 
contabilizan 36 segundos y el valor que arroja en ml se divide por 10 y se 
obtienen los litros por hora que descarga ese emisor (Foto 2.3).
Foto 2.3. Evaluación de descarga de los emisores de las líneas de riego por goteo en un 
cuartel de avellano europeo
2.4. Programación de riego
La programación del riego es uno de los puntos claves en la gestión 
hídrica intrapredial para avanzar a una optimización del recurso hídrico 
y hacer un uso más eficiente del agua de riego, ya sea digitalizando 
procesos o haciendo esta labor de una manera más simple y práctica. 
Consiste, principalmente, en determinar la frecuencia y tiempo de riego 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 13
recopilando información específica de la interacción dinámica entre 
suelo-planta-atmósfera. Así, la programación de riego es generada para 
cada situación en particular y local, donde puede variar entre cuarteles, 
sobre todo, si existe una variedad en un cuartel y otra variedad en otro 
cuartel, o si existen diferentes texturas de suelo.
Para calcular la programación de riego es necesario disponer de 
información de las propiedades físicas del suelo (análisis de laboratorio 
autorizado), información de la fenología de la planta (estados de 
crecimiento y desarrollo más importantes, estados fenológicos más 
críticos como fecundación, desarrollo de frutos, inducción floral) e 
información de variables meteorológicas que entrega la EMA más cercana 
donde se encuentra el cuartel o huerto frutal (en este caso EMA ubicada en 
el sector de Radal comuna de Freire). Una vez recopilada esta información 
es posible determinar la frecuencia y tiempo de riego específica de esta 
unidad de seguimiento.
Primero se debe determinar la cantidad de agua fácilmente aprovechable 
(AFA, mm) o lámina neta (Ln, mm) usando la siguiente expresión basal:
donde:
WCC =  Contenido gravimétrico de agua en el suelo a capacidad de 
campo (%)
WPMP =  Contenido gravimétrico de agua en el suelo a punto de marchitez 
permanente (%)
Da =  Densidad aparente del suelo (g/cm3)
Pr =  Profundidad efectiva de raíces (mm)
%Pied =  Porcentaje de piedras presentes en el perfil de suelo (%)
UR =  Umbral de riego o criterio de riego (para este caso 40%)
14 BOLETÍN INIA N° 470
Si los valores de CC y PMP se encuentra como contenido de humedad 
volumétrica (θCC y θPMP) de agua, NO es necesario multiplicar la diferencia 
(θCC - θPMP) por la densidad aparente (Da). Para perfiles de suelos que 
presentan más de una estrata con distinta textura de suelo, el cálculo de 
AFA se realiza de manera independiente para cada una de ellas, según 
las propiedades físicas. Una vez realizado el cálculo por estrata, los 
valores deben sumarse para obtener el agua disponible del perfil de suelo 
considerado. Además, se debe conocer la profundidad de cada estrata 
hasta llegar a la profundidad efectiva de raíces.
Segundo, se debe calcular la precipitación total del sistema de riego por 
goteo (Psistema, mm/h) considerando la siguiente ecuación: 
donde:
Qe =  Caudal del emisor (l/h)
NL =  Número de líneas de riego (n)
Am =  Ancho de mojamiento o copa (m)
DEe =  Distancia entre emisores (m)
Ef =  Eficiencia e aplicación del sistema (goteo puede ser 0,90 o 0,95) 
CU =  Coeficiente de uniformidad (fracción, se asume 1). En la 
eventualidad que se observe altas diferencias del área de 
mojamiento superficial en el suelo a lo largo de la línea o líneas 
de riego, se recomienda realizar un cálculo de CU y determinar si 
hay que renovar o no las líneas.
Tercero, la evapotranspiración del avellano europeo (ETc, mm/día) se debe 
determinar, por lo que se considera una evapotranspiración de referencia 
(ETo, mm/día) y un coeficiente o factor de cultivo (Kc) cuya magnitud 
dependerá del crecimiento y desarrollo en la cual se encuentre el avellano 
europeo (huerto). Así, la ETo puede ser obtenida de manera directa desde 
una EMA (lo más cercano al huerto que se desea regar) a través de la 
dirección web: https://agrometeorologia.cl/. Mientras que el valor de Kc 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 15
dependerá del período fenológico del avellano europeo. En este sentido, 
la figura 2.1 muestra en general los principales estados fenológicos del 
avellano que ocurrieron en la unidad de seguimiento. De esta forma, la 
ecuación basal para determinar la ETc es la siguiente:
ETC = ETO * KC
Figura 2.1. Etapas fenológicas promedios de un avellano europeo adulto variedad 
Barcelona obtenidas en la unidad de seguimiento ubicada en la localidad de Radal 
comuna de Freire
Cuarto, una vez que se definen los parámetros anteriormente 
mencionados se puede determinar el tiempo de riego (Tr, horas) quedando 
de la siguiente manera:
16 BOLETÍN INIA N° 470
La precipitación o lluvia efectiva (Pef) se puede determinar considerando 
la precipitación bruta (Pb) que asegure el humedecimiento en la zona 
efectiva de raíces. Esta puede ser calculada o estimada de acuerdo a lo 
siguiente:
A continuación, un ejemplo de cálculo paso a paso se muestra para que 
se tenga una guía o apoyo cuando se encuentren en una situación similar:
a) Cálculo de AFA (usando Cuadro 1.2):
Esto significa que en cada riego deberíamos reponer una cantidad de 23,4 
mm para que el cultivo de avellano europeo no sufra estrés hídrico.
b) Cálculo de la precipitación del sistema:
c) Cálculo del tiempo de riego:
Si se comienza a determinar la ETc de una manera diaria, esta debe ser 
sumada día a día en un período tal y restada a la lluvia efectiva considerada 
en ese mismo período, pero que no sobrepase el valor de AFA para así 
asegurar que el avellano europeo no sufra un estrés hídrico considerable. 
Sí, por ejemplo, obtenemos un valor de ETc acumulada de 23,0 mm en un 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 17
período dado y en ese mismo período cae una lluvia efectiva de 2 mm, el 
tiempo de riego debiera ser determinado como sigue:
Así, para suplir una cantidad de 21,0 mm se debiera regar un tiempo de 
2,0 horas.
d) Cálculo de la frecuencia de riego:
En este caso, AFA es 23,4 mm, por lo que el riego debe realizarse antes 
que se agote esa cantidad de agua aprovechable por las plantas. Así, en 
este ejemplo, la cantidad de agua de riego a reponer sería de 21,0 mm 
que en estricto rigor fueron evapotranspirados hacia la atmósfera. De esta 
manera, la frecuencia de riego va a estar en función de la cantidad de 
agua que se va agotando desde el perfil del suelo (AFA), que de acuerdo 
a este ejemplo llegará solo al 40% (criterio o umbral de riego) del agua 
disponible total (ADT) para volver a regar.
Adicionalmente, si no se dispone de información basal para definir una 
programación de riego de manera calculada, es posible realizar algunas 
pruebas de campo para determinarla de manera empírica. Primero, si no 
se sabe qué tiempo de riego es el que se debe aplicar, es necesario hacer 
un riego en la mañana por un tiempo definido (ejemplo una hora) y revisar 
en la tarde hasta qué profundidad de suelo humedeció ese riego haciendo 
una pequeña calicata (excavación de 1m3 o menos/más según edad del 
huerto). Si se observa que la profundidad de raíces efectivas es a los 40 cm 
y esa hora de riego solo humedeció hasta los 30 cm, entonces el tiempo 
de riego sería más de 1 hora. Esto se debe realizar al menos una vez al 
mes para dejar ese tiempo fijo por mes. Mientras que la frecuencia de 
riego debe medir la humedad del suelo al tacto, haciendo un seguimiento 
continuo a través del uso de un barreno, si es que no se cuenta con un 
sensor de medición continua de humedad de suelo en el huerto.
Finalmente, en el cuadro 2.3 se muestra la cantidad de riegos promedios 
efectuados para cada mes durante el crecimiento y desarrollo del 
avellano europeo en la unidad de seguimiento para que se tengan valores 
de referencia.
18 BOLETÍN INIA N° 470
Cuadro 2.3. Número de riegos formales realizados durante el período de 
crecimiento y desarrollo del avellano europeo adulto en producción en la 
localidad de Radal comuna de Freire
*: Estos rangos en el número de riegos formales por mes dependen de la cantidad de lluvia caída y fertirrigación en cada periodo.
2.5. Requerimientos hídricos
Las cantidades de agua que necesita el avellano europeo no está bien 
definida en el sur de Chile, ya que, principalmente, es un frutal manejado 
bajo una condición de secano, particularmente, en la parte sur de la 
provincia de Cautín. Sin embargo, en este frutal se hace necesario tener 
datos cuantificados de los requerimientos hídricas para una buena toma 
de decisiones. Así, la información presentada en esta sección puede servir, 
potencialmente, como una guía para manejar y optimizar el agua de riego 
en este frutal. En el cuadro 2.4 se muestra la cantidad de agua que ha sido 
aplicada por los riegos, lluvia efectiva y necesidades de agua aplicada 
total por temporada. 
Por otro lado, diferentes niveles de carga de agua fueron realizados, en 
donde se aplicaron las necesidades de riego basales (“riego completo”), un 
sobre regado (120% del riego completo) y un nivel más bajo de riego (66% 
del riego completo). En este caso, las cantidades totales de agua aplicada 
fluctuaron entre 4.400 a 8.200 m3/ha, en donde la cantidad de agua de 
riego aplicado fue mucho menor cuando hubo aportes importantes de 
agua de lluvia efectiva durante el período de crecimiento y desarrollo del 
avellano europeo variedad Barcelona.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 19
Cuadro 2.4. Niveles hídricos totales de agua (riego + lluvia efectiva) durante 
el período de crecimiento y desarrollo del avellano europeo var. Barcelona en 
la localidad de Radal comuna de Freire
Temporada Agua aplicada Agua aplicada por 
Nivel hídrico 
por riego  (m3/ha) lluvia efectiva (m3/ha) total (m3/ha)
6.429 (Riego completo, RC) 481 6.910
2019/2020 7.715 (120% del RC) 481 8.196
4.243 (66% del RC) 481 4.724
5.261 (Riego completo, RC) 1.002 6.263
2020/2021 6.313 (120% del RC) 1.002 7.315
3.472 (66% del RC) 1.002 4.475
5.553 (Riego completo, RC) 761 6.314
2021/2022 6.664 (120% del RC) 761 7.425
3.665 (66% del RC) 761 4.426
Cabe mencionar, que los rendimientos promedios con cáscara (fruta 
limpia) fueron de 3,08; 2,59; 2,48 t/ha cuando las plantas fueron sometidas 
a los niveles hídricos de 66, 100, y 120%, respectivamente (Figura 2.2). 
Además, el productor contaba con un cuartel sin riego en donde se 
alcanzó un rendimiento de 2,2 t/ha. Estos resultados dan cuenta que 
los requerimientos hídricos totales promedios de la variedad Barcelona 
se encontraría entre los 4.400 y 6.500 m3/ha (440-650 mm), mientras 
que solo el aporte de agua de riego estaría entre 3.400 m3/ha (340 mm; 
cuando caen más de 100 mm de lluvia efectiva) y 4.200 m3/ha (420 mm; 
cuando caen menos de 48 mm de lluvia efectiva). Por otro lado, al aplicar 
más agua del riego completo, preliminarmente, no presenta beneficios, 
sino que produciría un rendimiento similar a uno sin riego, es decir, las 
plantas se estresarían por un exceso de agua de riego y habría un costo 
adicional por efecto de energía ya sea eléctrica o por combustibles fósiles. 
Por otro lado, un exceso de riego, dependiendo de la calidad de los suelos 
(fertilidad y profundidad), podrían generar un exceso de crecimiento 
vegetativo, lo que podría afectar los rendimientos, particularmente, en 
variedades vigorosas como Barcelona con mayor sombreado al interior 
del dosel, y más aún, en marcos más estrechos como es el caso del huerto 
estudiado (5x3 m). Así, no se justificaría aplicar más agua que el riego 
20 BOLETÍN INIA N° 470
completo. Sin embargo, hay que seguir investigando sobre estrategias 
hídricas asociadas a componentes del rendimiento en esta variedad como 
en otras y en diferentes localidades, para obtener información mucho más 
detallada en la toma de decisiones.
4,0
3,5
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
66% 100% 120% Sin riego
Niveles hídricos
Gráfico 2.2. Efecto de diferentes niveles hídricos sobre el rendimiento promedio con 
cáscara en avellano europeo variedad Barcelona ubicada en la localidad de Radal 
comuna de Freire (Rinconada)
3. CULTIVO DE CEREZO
La gestión del agua de riego intrapredial en cerezo es mucho más 
delicada, por lo que demanda un monitoreo más exhaustivo y continuo, 
ya que es muy sensible al déficit hídrico y excesos de agua, dependiendo 
de variedades y combinación de variedades/portainjertos. Además, el 
cerezo se cosecha en verano y el agua debe suplirse igual después de 
cosechada la fruta debido a que en ese período se producen algunos 
procesos fisiológicos de importancia para la temporada siguiente, como 
la inducción floral, además del crecimiento de raíces. Así, una adecuada 
gestión del recurso hídrico en el campo puede mejorar significativamente 
el objetivo productivo (rendimiento y/o calidad, especialmente calibre). En 
este sentido, un seguimiento en un huerto de cerezo variedad Regina con 
portainjerto Gisela 6 en plena producción con polinizante variedad Kordia 
se realizó cerca de la localidad La Esperanza (Altos Traiguén) (Cuadro 3.1), 
comuna de Traiguén.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 21
Rendimiento (t/ha)
Cuadro 3.1. Lugar donde se realizó el seguimiento del huerto
Especie Variedad Nombre Coordenadas Comuna Provincia
Cerezo Regina- Altos Traiguén 38°20’34”SKordia 72°43’50”W Traiguén Malleco
3.1. Registro y descripción de datos meteorológicos
La Estación Meteorológica Automática (EMA) de INIA más cercana para 
describir estas variables estaba ubicada en localidad “La Providencia” 
(Traiguén). La distribución y tendencia de los valores tanto de la 
evapotranspiración de referencia (ETo) y precipitación efectiva (Pp) 
se encuentran en el gráfico 3.1. Los valores de ETo van aumentando a 
medida que pasa desde septiembre a enero-febrero y vuelven a disminuir 
hasta marzo-abril, repercutiendo directamente en la distribución del 
consumo de agua del cultivo. Cabe mencionar que la fruta del cerezo se 
cosecha y después las hojas aún siguen fotosintetizando, por lo que el 
riego debe continuar hasta previo caída de hojas del árbol para no afectar 
directamente la producción de la temporada siguiente. Por tal motivo 
estas variables meteorológicas son de gran importancia para determinar 
una óptima y específica programación de riego bajo las condiciones 
ambientales presentes a lo largo del crecimiento y desarrollo del cerezo. 
Así, a partir de noviembre se observa que es necesario estar preparados 
para comenzar algún riego suplementario, dependiendo de la demanda 
por agua desde la atmósfera. Además, en los meses de enero y febrero se 
observa que ocurre la mayor demanda por agua, por lo que en ese período 
los riegos deben ser más frecuentes (más seguidos en el tiempo). Ajustar 
dichos momentos implica tener claridad en la dinámica continua existente 
entre suelo-agua-planta-atmósfera y ajustar los valores para una buena 
determinación de los requerimientos hídricos en el cerezo. Por otro lado, 
un mayor aporte de agua de lluvia en los períodos de crecimiento y 
desarrollo del cerezo fueron observados en febrero, durante la temporada 
2020/2021. Así, el conocimiento de los fundamentos de la gestión hídrica 
intrapredial orientado a los huertos de cerezo toma relevancia debido a 
los cambios en las etapas fenológicas, de las variables meteorológicas 
locales y las decisiones adecuadas en cuanto al manejo del agua de riego 
en los períodos de escasez hídrica, a lo largo de la temporada agrícola 
(septiembre-abril).
22 BOLETÍN INIA N° 470
9 Pp (mm/día) ETo (mm/día) 45
8 40
7 35
6 30
5 25
4 20
3 15
2 10
1 5
0 0
Fecha (días)
Gráfico 3.1. Dinámica de las variables evapotranspiración de referencia (ETo) y 
precipitaciones (Pp) de acuerdo a la estación meteorológica automática (EMA) 
ubicada en La Providencia, comuna de Traiguén
3.2. Registro y descripción del suelo
La serie de suelo es Traiguén donde se encuentra la unidad de seguimiento 
y cuyas propiedades físico-hídricas del suelo se muestran en el Cuadro 3.2. 
Los valores fueron determinados en un laboratorio autorizado de suelo, a 
través de un muestreo en terreno, donde se puede obtener la capacidad 
de almacenamiento de agua o humedad que puede ser absorbido por el 
frutal (Foto 3.1). El tipo de suelo y sus características son muy relevantes, 
ya que nos entregará información potencial de cómo se van a desarrollar 
las raíces a medida que la planta va creciendo en el tiempo (realización de 
una o varias calicatas). En este caso el suelo presenta una textura franca 
con un porcentaje de piedras entre 10 a 15% en el perfil de suelo donde 
se encuentran mayoritariamente las raíces (0-60 cm de profundidad). 
Esta característica del suelo, presente en muchos huertos frutales de 
La Araucanía, nos indica que el agua (con o sin fertilizante) se infiltrará 
más rápidamente, por lo que los riegos deben ser más frecuentes. Sobre 
todo, en los períodos de máxima demanda por agua desde la atmósfera 
(principalmente en verano).
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 23
Evapotranspiración de referencia (mm/día)
01-09-2018
26-10-2018
20-12-2018
13-02-2019
09-04-2019
03-06-2019
28-07-2019
21-09-2019
15-11-2019
09-01-2020
04-03-2020
28-04-2020
22-06-2020
16-08-2020
10-10-2020
04-12-2020
28-01-2021
24-03-2021
18-05-2021
12-07-2021
05-09-2021
30-10-2021
24-12-2021
17-02-2022
13-04-2022
Precipitación efectiva (mm/día)
Foto 3.1. Muestreo para la determinación de las propiedades físico-hídricas del suelo 
y observación de la profundidad efectiva de raíces
Por otro lado, con la información de las propiedades físico-hídricas se 
podrá determinar el agua fácilmente aprovechable o disponible por la 
planta (AFA), lo cual nos indica cuánta agua puede almacenar el suelo 
(mm) en la zona efectiva de raíces del cerezo (este caso: 60 cm). Por lo 
tanto, en cada riego debe suplirse esa cantidad de agua en la zona de 
raíces efectivas para que el cultivo no sufra estrés hídrico por falta o 
exceso de agua.
Cuadro 3.2. Propiedades físico-hídricas del suelo en la unidad ubicada en la 
localidad La Esperanza, comuna de Traiguén
Serie de Pef Da WCC WPMP θCC θPMPEspecie suelo Textura (m) (g/cm3) (g/g) (g/g) (m3/m3) (m3/m3)
Cerezo Traiguén Franco 0,60 1,14 0,329 0,223 0,376 0,254
Pef es la profundidad efectiva de raíces; Da es la densidad aparente del suelo,  WCC es la humedad gravimétrica a 
capacidad de campo,  WPMP es la humedad gravimétrica a punto de marchitez permanente,  θCC es la humedad
volumétrica a capacidad de campo, y  θpmp es la humedad volumétrica a punto de marchitez permanente.
24 BOLETÍN INIA N° 470
3.3. Descripción del sistema de riego
En la unidad de validación del productor había instalado un sistema de 
riego por goteo, con dos líneas de gotero incorporado, espaciados a 0,50 
metros y cuya descarga real (bajo condiciones de funcionamiento) fue 
de 2,4 l/h. El marco de plantación fue de 4 x 1,5 metros y un ancho de 
mojamiento de 1 metro (Foto 3.2). Cabe mencionar que el sistema de 
riego, como mínimo, debe ser limpiado a lo menos una vez antes de la 
temporada y una vez después de la temporada de riego. Mientras que 
durante la temporada agrícola es necesario realizar una limpieza de las 
líneas de riego periódicamente (fuente de agua no muy limpia) o cada 
cierta frecuencia (fuente de agua limpia), verificando que no haya roturas 
o taponamiento que puedan afectar la entrega del agua de riego (con o
sin fertilizante) a las otras plantas del cuartel o huerto. 
Foto 3.2. Posición de las líneas de riego por goteo a lo largo de la hilera y ancho de 
mojamiento para plantas adultas de cerezo
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 25
Conocer cómo está ubicado y dispuesto el sistema de riego ayuda a 
ordenar y tener claro cómo se distribuirá el agua en esa superficie de 
suelo que rodea la planta. Cabe destacar que por una gran cantidad de 
piedras y bolones a nivel superficial este huerto presentaba un camellón 
entre 0,8 a 1,0 metro de ancho para ampliar la zona de arraigamiento de 
las plantas. Lo importante es que la disposición de las líneas sea simétrica 
durante todo el largo de las hileras y estén separadas unos 20 cm de la 
base de la planta adulta para que el mojamiento del emisor o los emisores 
sea lo más homogéneo posible, evitando una disminución de la eficiencia 
del sistema y optimizando lo más posible el agua de riego. Otro punto 
práctico relevante es la evaluación de descarga de los emisores (sobre todo 
si no son autocompensados), para conocer el volumen de agua que están 
descargando de acuerdo el funcionamiento real y habitual del sistema 
de riego (Foto 3.3). Este pequeño manejo puede, significativamente, 
ahorrar agua y costos de energía e insumos agrícolas como fertilizantes. 
La descarga de los emisores (l/h) se determina midiendo el volumen de 
emisores individuales representativos de cada cuartel o sector de riego 
con un vaso graduado (50 ml). Luego, en cada evaluación individual, con 
un cronómetro se contabilizan 36 segundos y el valor que se consigue en 
ml se procede a dividir por 10 y se obtienen los litros por hora (l/h) que 
descargan los emisores para finalmente obtener el promedio de todos 
ellos.
Foto 3.3. Evaluación de descarga de los emisores de las líneas de riego por goteo en un 
cuartel de cerezo adulto o en plena producción
26 BOLETÍN INIA N° 470
3.4. Programación de riego
La programación del riego es una de las labores importantes e 
imprescindibles en la gestión del agua de riego en los cuarteles del huerto, 
cuyo enfoque es avanzar a una optimización del agua de riego, un uso 
más eficiente y racional en el cerezo. La programación de riego consiste, 
principalmente, en determinar la frecuencia y tiempo de riego construida 
con información específica desde la interacción dinámica y continua que 
existe entre el suelo-agua-planta-atmósfera. Así, la programación de 
riego es generada para cada situación específica y validada localmente, 
que puede variar entre cuarteles, sobre todo, si existe una variedad en un 
cuartel y otra variedad en otro cuartel, o combinaciones portainjertos/
variedades o si existen diferentes estratas y texturas en el perfil de suelo, 
entre otras.
Para calcular la programación de riego de manera sencilla es necesario 
tener como mínimo la información de las propiedades físicas del suelo 
(análisis de laboratorio de suelo autorizado), información de la fenología 
de la planta (estados de crecimiento y desarrollo más importantes) 
e información de variables meteorológicas obtenidas de la Estación 
Meteorológica Automática (EMA)  más cercana, donde se encuentra 
el cuartel o huerto frutal (en este caso se utilizó la EMA ubicada en el 
sector de La Providencia comuna de Traiguén). Una vez recopilada esta 
información fue posible calcular la frecuencia y tiempo de riego específica 
de esta unidad de seguimiento.
Primero se debe determinar la cantidad de agua fácilmente aprovechable 
(AFA, mm) o lámina neta (Ln, mm) usando la siguiente expresión basal:
   
donde:
WCC =  Contenido gravimétrico de agua en el suelo a capacidad de 
campo (%)
WPMP =  Contenido gravimétrico de agua en el suelo a punto de marchitez 
permanente (%)
Da =  Densidad aparente del suelo (g/cm3)
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 27
Pr =  Profundidad efectiva de raíces (mm)
%Pied =  Porcentaje de piedras presentes en el perfil de suelo (%)
UR =  Umbral de riego o criterio de riego (para este caso 40%).
Si los valores de CC y PMP se encuentra como contenido de humedad 
volumétrica (θCC y θPMP) de agua, NO es necesario multiplicar la diferencia 
(θCC - θPMP) por la densidad aparente (Da). Para perfiles de suelos que 
presentan más de una estrata con distinta textura de suelo, el cálculo de 
AFA se realiza de manera independiente para cada una de ellas, según las 
propiedades físicas (análisis físico del suelo de laboratorio por estrata es 
requerido). Los valores deben sumarse para obtener el agua disponible del 
perfil de suelo. Además, la profundidad de cada estrata se debe considerar 
hasta llegar a la profundidad efectiva de raíces.
Segundo, la precipitación total del sistema de riego por goteo (Psistema, 
mm/h) se debe calcular tomando en cuenta la siguiente ecuación: 
donde:
Qe =  Caudal del emisor (l/h)
NL =  Número de líneas de riego (n)
Am =  Ancho de mojamiento o copa (m)
DEe =  Distancia entre emisores (m)
Ef =  Eficiencia e aplicación del sistema (goteo puede ser 0,90 o 
0,95). 
CU = Coeficiente de uniformidad (fracción, se asume 1). En la 
eventualidad que se observen altas diferencias del área de 
mojamiento superficial en el suelo a lo largo de la línea o líneas 
de riego, se recomienda realizar un cálculo de CU y determinar 
si hay que renovar o no las líneas.
28 BOLETÍN INIA N° 470
Tercero, la evapotranspiración del cerezo (ETc, mm/día) se debe determinar 
usando la evapotranspiración de referencia (ETo, mm/día) y un coeficiente 
o factor de cultivo (Kc), cuya magnitud dependerá del crecimiento y 
desarrollo en la cual se encuentre el cerezo. Así, la ETo puede ser obtenida 
de manera diaria y directa desde una EMA (lo más cercano al huerto que 
se desea regar) a través de la dirección web: https://agrometeorologia.cl/, 
mientras que el valor de Kc dependerá del período fenológico del cerezo. 
En este sentido, la figura 3.1 muestra los principales estados fenológicos 
del cerezo que ocurrieron a lo largo de la temporada en la unidad de 
seguimiento. Así, la ecuación basal para determinar la ETc es la siguiente:
ETC = ETO * KC
Letargo
Yema hinchada
Apertura Yemas
Pedúnculos cortos
Estadio de balón
Floración
Ovario verde
Desarrollo de fruto
Cosecha
Diferenciación floral
Crecimiento de raíces
Figura 3.1. Etapas fenológicas promedios más importantes obtenidas en plantas de 
cerezo adulto o en plena producción (variedad Regina) en la unidad de seguimiento 
ubicada en la localidad de Altos Traiguén, comuna de Traiguén
Cuarto, una vez que se determinen los parámetros de arriba se puede 
definir el tiempo de riego (Tr, horas) quedando de la siguiente manera:
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 29
La precipitación o lluvia efectiva (Pef) se puede obtener considerando 
la precipitación bruta (Pb) que asegure el humedecimiento en la zona 
efectiva de raíces. Esta puede ser calculada o estimada de acuerdo a lo 
siguiente:
Pef = (Pb -10)*0,75
Así, se muestra un ejemplo de cálculo paso a paso, que permite se tenga 
una guía cuando se encuentren en una situación similar:
a) Cálculo de AFA (usando Cuadro 3.2):
  
Esto significa que en cada riego deberíamos reponer una cantidad de 22,1 
mm para que el cultivo de cerezo no sufra estrés hídrico.
b) Cálculo de la precipitación del sistema:
 
c) Cálculo del tiempo de riego:
Si se comienza a determinar la ETc de una manera diaria, esta debe 
ser sumada día a día en un período tal y restada a la lluvia efectiva 
considerada en ese mismo período, pero que no sobrepase el valor de 
AFA (este caso 22,1 mm), para así asegurar que el cerezo no sufra un 
estrés hídrico considerable. Sí, por ejemplo, obtenemos un valor de ETc 
acumulada de 21,0 mm en un período dado y en ese mismo período cae 
30 BOLETÍN INIA N° 470
una lluvia efectiva de 10 mm, el tiempo de riego debiera ser determinado 
como sigue:
 
Así, para suplir una cantidad de (21,0 – 10 mm) se debiera regar un tiempo 
de 1 hora y 13 minutos en cada evento de riego.
d) Cálculo de la frecuencia de riego:
En este caso, AFA es 22,1 mm, por lo que el riego debe realizarse antes 
que se agote esa cantidad de agua aprovechable por las plantas. Así, en 
este ejemplo, la cantidad de agua de riego a reponer sería de 11,0 mm 
que en estricto rigor fueron evapotranspirados hacia la atmósfera. De esta 
manera, la frecuencia de riego va a estar en función de la cantidad de 
agua que se va agotando desde el perfil del suelo (AFA), que, en este caso 
del ejemplo, va a llegar solo al 35% (criterio o umbral de riego) del agua 
disponible total (ADT) para volver a regar.
Adicionalmente, si no se dispone de información basal para realizar una 
programación de riego es posible hacer algunas pruebas de campo de 
manera empírica (medida en el cuartel). Primero, si el tiempo de riego no 
se sabe con claridad, se puede hacer un riego en la mañana por un período 
definido (ejemplo dos horas) y revisar en la tarde hasta qué profundidad 
de suelo humedeció ese riego, haciendo una pequeña calicata hasta 
profundidad efectiva de raíces (ya definido con anterioridad). Así, por 
ejemplo, si la profundidad de raíces efectivas fue de 60 cm, y se observa 
que el tiempo aplicado (dos horas) a principios de enero humedeció hasta 
los 60 cm, entonces, sería la cantidad de horas para el mes de enero. Esto 
se debe realizar al menos una o dos vez al mes para dejar ese tiempo 
fijo por mes. Mientras que para la frecuencia de riego se debe medir la 
humedad del suelo al tacto haciendo, un seguimiento continuo a través 
del uso de un barreno.   
Finalmente, en el cuadro 3.3 se muestra la cantidad de riegos promedios 
efectuados para cada mes durante el crecimiento y desarrollo del cerezo 
adulto o en plena producción (Regina/Kordia) en la unidad de seguimiento, 
para tener valores de referencia.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 31
Cuadro 3.3. Número de riegos realizados durante el período de crecimiento y 
desarrollo del cerezo adulto o en plena producción (Regina/Kordia) en plena 
producción para el sector de Altos Traiguén, comuna de Traiguén
Número de riegos por mes
Inicial Floración Desarrollo Cosecha Dif. fruto Floral Crec. raíces
Temporada Sept. Octubre Nov. Dic. Enero Febrero Marzo Abril
2019/2020 ND ND ND ND 6 5 5 2
2020/2021 1 3 4 6 6 4 4 2
2021/2022 - 3 4 7 6 4 3 1
Rango* 0 – 1 3 4 6 – 7 6 4 – 5 3 – 5 1 – 2
ND: No disponible. *: Estos rangos en el número de riegos formales por mes dependen de la cantidad de lluvia caída y fertirrigación en 
cada periodo.
3.5. Requerimientos hídricos
Las cantidades de agua que necesita el cerezo no está bien clara en el sur 
de Chile. Sin embargo, datos cuantificados de los requerimientos hídricos 
en este frutal se hace necesario para una buena toma de decisiones en 
cuanto a las estrategias hídricas dentro de la gestión del agua de riego 
intrapredial. Así, la información presentada en esta sección sirve como 
una guía para manejar y optimizar el agua de riego en cerezos adultos en 
plena producción (variedades Regina y Kordia sobre portainjerto Gisela 
6). En el cuadro 3.4 se muestra la cantidad de agua que ha sido aplicada 
por los riegos, lluvia efectiva y necesidades de agua aplicada total por 
temporada en la unidad de validación. 
Por otro lado, una carga de agua de riego completo fue realizado aplican-
do las necesidades hídricas basales que fluctuaron entre 7.200 a 7.600 
m3/ha. La cantidad de agua de riego aplicado fue mucho menor cuando 
hubo aportes importantes de agua de lluvia efectiva durante el período 
de crecimiento y desarrollo del cerezo (Regina/Lapins).
32 BOLETÍN INIA N° 470
Cuadro 3.4. Necesidades hídricas totales de agua (riego + lluvia efectiva) 
para el bien regado durante el período de crecimiento y desarrollo del cerezo 
(Regina/Kordia) en la localidad de Altos Traiguén, comuna de Traiguén
Temporada Agua aplicada por riego Agua aplicada por lluvia 
Necesidad 
(m3/ha) (*) efectiva (m3/ha) (*) hídrica total (m3/ha) (*)
2019/2020 4.611 (Riego completo, RC) 41,2 4.652
2020/2021 7.428 (Riego completo, RC) 140 7.568
2021/2022 6.786 (Riego completo, RC) 511 7.297
(*): solo información desde enero-abril.
Cabe mencionar, que los rendimientos promedios fueron de 7,5 
(posiblemente por problemas de polinización) y 4,5 t/ha cuando las 
plantas fueron sometidas a riego completo en las variedades Regina y 
Kordia, respectivamente (Gráfico 3.2). Estos resultados dan cuenta que 
los requerimientos hídricos promedios solo de riego en cerezo en plena 
producción se encontrarían entre los 6.700 (670 mm; cuando la lluvia 
efectiva es menor a 50 mm) y 7.500 m3/ha (750 mm; cuando la lluvia 
efectiva es menor a 15 mm). Sin embargo, estrategias hídricas asociadas 
a componentes del rendimiento en esta variedad se necesita investigar 
en el sur de Chile y en diferentes localidades, a fin de obtener información 
mucho más detallada para la toma de decisiones, enfocado al objetivo 
productivo final.
8,0
7,0
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0,0
Regina Kordia
Cerezo (variedad)
Gráfico 3.2. Rendimiento promedio en cerezo adulto (Regina/Kordia) o en plena 
producción para el riego completo ubicada en la localidad de Altos Traiguén, comuna 
de Traiguén
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 33
Rendimiento (t/ha)
4. CULTIVO DE ARÁNDANO
La gestión del agua de riego intrapredial en arándano es crucial y debe ser 
monitoreada de forma continua, ya que es muy sensible al déficit hídrico 
y excesos de agua. Así, una adecuada gestión del del recurso hídrico 
en el campo puede mejorar significativamente el objetivo productivo 
(rendimiento y/o calidad), pues se han observado efectos significativos 
en el tamaño y condición de la fruta en almacenaje. En este sentido, 
un seguimiento en un huerto de arándano variedad Legacy en plena 
producción se realizó cerca del sector San Luis (Berries San Luis) (Cuadro 
4.1) comuna de Lautaro.  
Cuadro 4.1. Lugar donde se realizó el seguimiento del huerto
Especie Variedad Nombre Coordenadas Comuna Provincia
38°29’16.84”S
Arándano Legacy Berries San Luis Lautaro Cautín72°23’14.61”O
4.1. Registro y descripción de datos meteorológicos
La Estación Meteorológica Automática (EMA) de INIA más cercana a la 
localidad para describir estas variables fue “Santa Inés” (Lautaro). La 
distribución y tendencia temporal de los valores de la evapotranspiración 
de referencia (ETo) y precipitación efectiva (Pp) se encuentran en el 
gráfico 4.1. La ETo va aumentando a lo largo de la temporada, afectando 
directamente en el consumo de agua del arándano sobre todo cuando se 
está realizando la cosecha. Cabe mencionar que el riego debe continuar 
hasta caída de hojas del árbol cuando sea necesario. Por tal motivo, 
estas variables meteorológicas son de gran importancia para determinar 
una óptima y específica programación de riego bajo las condiciones 
ambientales presentes a lo largo del crecimiento (estados fenológicos) 
y desarrollo del arándano. Así, a partir de septiembre se observa que ya 
es necesario estar preparados para comenzar algún riego suplementario, 
dependiendo de la demanda atmosférica del momento. Además, en los 
meses de enero y febrero se observa la mayor demanda por agua, por 
lo que en ese período el monitoreo de la humedad de suelo y los riegos 
deben ser más frecuentes considerando la dinámica entre suelo-agua-
planta-clima, ajustando los valores para una buena determinación de los 
requerimientos hídricos en el arándano. Cabe mencionar, que un mayor 
aporte de agua de lluvia en los períodos de crecimiento y desarrollo del 
34 BOLETÍN INIA N° 470
arándano fueron observados entre diciembre y enero durante la temporada 
2020/2021. Así, el conocimiento de los fundamentos de la gestión hídrica 
se hace relevante debido a los cambios que se producen en la fenología 
(crecimiento y desarrollo del frutal), de las variables meteorológicas 
locales y realizar adecuadamente el manejo del agua de riego, sobre todo 
en los períodos de escasez hídrica, cada vez más frecuentes durante la 
temporada agrícola (septiembre-abril).
9 Pp (mm/día) ETo (mm/día) 60
8
50
7
6 40
5
30
4
3 20
2
10
1
0 0
Fecha (días)
Gráfico 4.1. Dinámica de las variables evapotranspiración de referencia (ETo) y 
precipitaciones (Pp) de acuerdo a la estación meteorológica automática (EMA) 
ubicada en Santa Inés, comuna de Lautaro
4.2. Registro y descripción del suelo
La serie de suelo es Temuco donde se encuentra la unidad de seguimiento 
y cuyas características físico-hídricas se muestran en el cuadro 4.2. Los 
valores fueron determinados en un laboratorio autorizado de suelo a 
través de un muestreo en terreno, lo cual se puede obtener la capacidad 
de almacenamiento de humedad en el suelo y que estaría disponible para 
el árbol frutal (Foto 4.1). El tipo de suelo y sus características propias son 
muy relevantes, ya que entregará información específica de cómo las 
raíces se van a creciendo y distribuyendo a medida que la planta crece 
y se desarrolla en el tiempo (realización de calicatas). En este caso, el 
suelo presenta una textura franco-limosa donde se encuentran las raíces 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 35
Evapotranspiración de referencia (mm/día)
01-09-2018
26-10-2018
20-12-2018
13-02-2019
09-04-2019
03-06-2019
28-07-2019
21-09-2019
15-11-2019
09-01-2020
04-03-2020
28-04-2020
22-06-2020
16-08-2020
10-10-2020
04-12-2020
28-01-2021
24-03-2021
18-05-2021
12-07-2021
05-09-2021
30-10-2021
24-12-2021
17-02-2022
13-04-2022
Precipitación efectiva (mm/día)
efectivas dentro el perfil (0-45 cm de profundidad). Esta característica del 
suelo, presente en muchos huertos frutales dentro de la región, nos indica 
que el agua (con o sin fertilizante) estará más tiempo almacenada, pero 
se tendrá que revisar o monitorear la humedad en el suelo para aplicar 
los riegos de manera más eficiente sobre todo en los períodos de máxima 
demanda por agua desde la atmósfera (primavera-verano).
Foto 4.1. Muestreo para la determinación de las propiedades físico-hídricas dentro 
del perfil del suelo y observación de la profundidad efectiva de raíces
Por otro lado, con la información de las propiedades físico-hídricas, el 
agua fácilmente aprovechable o disponible por la planta (AFA) nos indica 
cuánta agua puede almacenar el suelo (mm) en la zona efectiva de raíces 
del arándano (este caso: 45 cm), por lo que en cada riego debe suplirse 
esa cantidad de agua para que el cultivo no presente un estrés hídrico por 
falta o exceso de agua de riego. 
36 BOLETÍN INIA N° 470
Cuadro 4.2. Propiedades físico-hídricas del suelo en la unidad ubicada en la 
localidad de San Luis, comuna de Lautaro
Especie Serie de 
Pef Da WCC WPMP θCC θPMP
suelo Textura (m) (g/cm3) (g/g) (g/g) (m3/m3) (m3/m3)
Franco 
limoso 0,30 0,63 0,62 0,34 0,396 0,214
Arándano Temuco
Franco 
limoso 0,15 0,63 0,62 0,33 0,396 0,208
Pef es la profundidad efectiva de raíces; Da es la densidad aparente del suelo,  W  es la humedad gravimétrica a capacidad de campo,  WPMP es la humedad gravimétrica a pun
CtCo de marchitez 
permanente,  θCC es la humedad volumétrica a capacidad de campo, y  θPMP es la humedad volumétrica 
a punto de marchitez permanente
4.3. Descripción del sistema de riego
En la unidad de validación del productor había instalado un sistema de 
riego por goteo con dos líneas de gotero incorporado espaciados a 0,40 
metros y cuya descarga real (bajo condiciones de funcionamiento) fue 
de 2,0 l/h. El marco de plantación fue de 3,0 x 0,8 metros y un ancho de 
mojamiento de 0,67 metros (Foto 4.2). Por otro lado, el sistema de riego 
se debe mantener limpio durante la temporada de riego. En general, la 
limpieza de las líneas de riego tiene que ser de manera periódica (fuente 
de agua no muy limpia) o cada cierta frecuencia (fuente de agua limpia) 
y verificar que no existan roturas u obturados, ya que pueden afectar la 
entrega del agua de riego (con o sin fertilizante) a las plantas. Así, esto se 
debe realizar a lo menos una vez antes de la temporada y una vez después 
de la temporada de riego. 
Foto 4.2. Posición de las líneas de riego por goteo a lo largo de la hilera y ancho de 
mojamiento para plantas adultas de arándano
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 37
La posición y disposición de las líneas del sistema de riego sobre la hilera 
mejora sustancialmente la distribución del agua en la superficie de suelo 
que rodea la planta. Lo relevante es que la disposición de las líneas sea lo 
más simétrica posible a lo largo de toda la hilera y estén separadas unos 
20 cm de la base de la planta en plena producción para que el mojamiento 
que haga el emisor o los emisores sea lo más parejo posible. Otro punto 
práctico y de relevancia es la medición o evaluación de descarga de 
los emisores (sobre todo si no son autocompensados), para conocer el 
volumen de descarga de acuerdo al funcionamiento real del sistema de 
riego. Este pequeño manejo puede, significativamente, ahorrar agua, 
costos de energía e insumos agrícolas como fertilizantes. La descarga de 
emisores (l/h) se determina midiendo el volumen de emisores individuales 
representativos de cada cuartel o sector de riego con un vaso graduado 
(50 ml) (Foto 4.3). Luego, con un cronómetro se contabilizan 36 segundos 
y el valor que arroja en ml se divide por 10 y se obtienen los litros por hora 
(l/h) que descargan los emisores, para finalmente obtener el promedio de 
todos ellos.
Foto 4.3. Evaluación de descarga de los emisores de las líneas de riego por goteo en 
un cuartel de arándano
4.4. Programación de riego
La programación del riego es uno de los puntos claves en la gestión hídrica 
intrapredial para avanzar en la optimización del agua de riego y hacer un 
uso más eficiente del recurso hídrico, ya sea a través de la digitalización 
de procesos o de una manera más simple y práctica. La programación 
de riego es un proceso de cálculo para determinar cada cuántos días 
38 BOLETÍN INIA N° 470
regar (frecuencia de riego) y cuánto tiempo (tiempo de riego) debiera 
estar funcionando el sistema de riego para suplir la demanda del frutal 
por agua. Así, la programación de riego se genera para una condición 
particular y local, donde éste puede variar entre cuarteles, sobre todo, si 
existen diferentes variedades en ellos, o si existen diferentes texturas de 
suelo, entre otras.
La programación de riego se puede calcular o determinar considerando 
la información de las propiedades físicas del suelo (análisis de laboratorio 
de suelo autorizado), información de la fenología de la planta (estados 
de crecimiento y desarrollo más importantes) e información de variables 
meteorológicas obtenidas de la Estación Meteorológica Automática 
(EMA) más cercana al cuartel o huerto frutal (en este caso EMA ubicada 
en el sector de Santa Inés, comuna de Lautaro). Una vez recopilada esta 
información es posible calcular la frecuencia y tiempo de riego específica 
de esta unidad de seguimiento.
Primero se debe determinar la cantidad de agua fácilmente aprovechable 
(AFA, mm) o lámina neta (Ln, mm) usando la siguiente expresión basal:
   
donde:
WCC =  Contenido gravimétrico de agua en el suelo a capacidad de 
campo (%)
WPMP =  Contenido gravimétrico de agua en el suelo a punto de marchitez 
permanente (%)
Da =  Densidad aparente del suelo (g/cm3)
Pr =  Profundidad efectiva de raíces (mm)
UR =  Umbral de riego o criterio de riego (para este caso 45%).
Si los valores de CC y PMP se encuentra como contenido de humedad 
volumétrica (θCC y θPMP) de agua, NO es necesario multiplicar la diferencia 
(θCC - θPMP) por la densidad aparente (Da). Para perfiles de suelos que 
presentan más de una estrata con distinta textura de suelo, el cálculo 
de AFA se realiza de manera independiente para cada una de ellas según 
las propiedades físicas. Además, la profundidad de cada estrata se 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 39
debe considerar hasta llegar a la profundidad efectiva de raíces. Así, la 
profundidad efectiva raíces en este cultivo fue de 45 cm, por lo que la 
primera estrata presentó una profundidad de 30 cm y luego se consideró 
una profundidad de la segunda estrata solo de 15 cm, para así completar 
la profundidad total de raíces efectiva de 45 cm.  
Segundo, la precipitación total del sistema de riego por goteo (Psistema, 
mm/h) se debe calcular considerando la siguiente ecuación: 
donde:
Qe =  Caudal del emisor (l/h)
NL =  Número de líneas de riego (n)
Am =  Ancho de mojamiento o copa (m)
DEe =  Distancia entre emisores (m)
Ef =  Eficiencia e aplicación del sistema (goteo puede ser 0,90 o 0,95). 
CU =  Coeficiente de uniformidad (fracción, se asume 1). En la 
eventualidad que se observe altas diferencias del área de 
mojamiento superficial en el suelo a lo largo de la línea o líneas 
de riego, se recomienda realizar un cálculo de CU y determinar 
si hay que renovar o no las líneas.
Tercero, la evapotranspiración del arándano (ETc, mm/día) se debe 
determinar usando la evapotranspiración de referencia (ETo, mm/día) y un 
coeficiente o factor de cultivo (Kc). Su magnitud dependerá del crecimiento 
y desarrollo en la cual se encuentre el arándano. Así, la ETo puede ser 
obtenida de manera directa desde una EMA (lo más cercano al huerto que 
se desea regar) a través de la dirección web: https://agrometeorologia.
cl/, mientras que el valor de Kc dependerá del período fenológico del 
arándano. En este sentido, la figura 4.1 muestra los principales estados 
de crecimiento y desarrollo del arándano que ocurrieron en la unidad de 
seguimiento. Así, la ecuación basal para determinar la ETc es la siguiente:
40 BOLETÍN INIA N° 470
Figura 4.1. Etapas fenológicas aproximadas del cultivo de arándano (variedad Legacy) 
más importantes obtenidas en la unidad de seguimiento ubicada en la localidad de 
San Luis, comuna de Lautaro
Cuarto, una vez que se determinen los parámetros de arriba se puede 
definir el tiempo de riego (Tr, horas) quedando de la siguiente manera:
La precipitación o lluvia efectiva (Pef) se puede determinar considerando 
la precipitación bruta (Pb) que asegure el humedecimiento en la zona 
efectiva de raíces. Esta puede ser estimada de acuerdo a lo siguiente:
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 41
Así, se muestra un ejemplo paso a paso de cálculo, para tener una guía 
cuando se encuentren en una situación similar:
a) Cálculo de AFA (usando Cuadro 4.2): en este caso se considerará 
una estrata de 30 cm y otra de 15 cm (profundidad total de raíces 
efectivas de 45 cm)
                                                                 
Esto significa que en cada riego deberíamos reponer una cantidad de 36,1 
mm para que el cultivo de arándano no sufra estrés hídrico.
b) Cálculo de la precipitación del sistema:
 
c) Cálculo del tiempo de riego:
Si se comienza a determinar la ETc de una manera diaria, esta debe ser 
sumada día a día en un período tal y restada a la lluvia efectiva considerada 
en ese mismo período. Es importante, que todo no sobrepase el valor de 
AFA para asegurar que el arándano no sufra un estrés hídrico considerable. 
Sí, por ejemplo, obtenemos un valor de ETc acumulada de 36,0 mm en un 
período dado y en ese mismo período cae una lluvia efectiva de 12 mm, el 
tiempo de riego debiera ser determinado como sigue:
 
42 BOLETÍN INIA N° 470
Así, para suplir una cantidad de (36,0 – 12 mm) se debiera regar un tiempo 
de 2 hora y 32 minutos. Por el contrario, si no hubiera precipitación efectiva 
el valor de 36,0 mm debiera ser dividido directo por la precipitación del 
sistema (36,0/9,5), lo que arrojaría un tiempo total de riego de 3,79 horas 
(3 horas y 47 minutos).
d) Cálculo de la frecuencia de riego:
En este caso, AFA es 36,1 mm, por lo que el riego debe realizarse antes 
que se agote esa cantidad de agua aprovechable por las plantas. Así, en 
este ejemplo, la cantidad de agua de riego a reponer sería de 24,0 mm 
que en estricto rigor fueron evapotranspirados hacia a la atmósfera. De 
esta manera, la frecuencia de riego es variable y va a estar en función de 
la cantidad de agua que se va agotando desde el perfil del suelo (AFA), 
que, en este caso del ejemplo, va a llegar solo al 45% (criterio o umbral de 
riego) del agua disponible total (ADT) para volver a regar.
Por otro lado, si no se dispone de información basal para realizar una 
programación de riego, es posible hacer algunas pruebas de campo 
medidas en el predio o cuartel. Primero, si el tiempo de riego no se sabe 
con claridad, se puede hacer una prueba donde en la mañana se aplica 
agua por un tiempo definido (ejemplo una hora) y revisar en la tarde hasta 
que profundidad de suelo humedeció ese riego, haciendo una pequeña 
calicata hasta profundidad efectiva de raíces. Si la profundidad de raíces 
efectivas fue de 45 cm, y se observa que el tiempo aplicado (una hora) solo 
humedeció hasta los 25 cm, entonces el tiempo de riego sería cercano a 
las 2 horas. Esto se debe realizar al menos una vez al mes para dejar ese 
tiempo fijo por mes. Por ello, la frecuencia de riego se debe medir al tacto 
haciendo un seguimiento continuo de la humedad del suelo a través de 
un barreno (más seguido en los meses desde diciembre-febrero y menos 
desde septiembre-octubre y marzo-abril).   
Finalmente, en el cuadro 4.3 se muestra la cantidad de riegos formales 
promedios aplicados para cada mes durante la temporada agrícola a lo 
largo del crecimiento y desarrollo del arándano (Legacy) en la unidad de 
seguimiento como valores de referencia.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 43
Cuadro 4.3. Número de riegos realizados durante el período de crecimiento 
y desarrollo del arándano en edad adulta (Legacy) para el sector de San Luis 
comuna de Lautaro
Temporada Sept. Oct. Nov. Dic. Enero Febrero Mar Abril
2019/2020 - 1 2 2 2 2 2 1
2020/2021& - - 2 2 2 - 2 -
2021/2022# - 1 1 2 1 2 1 -
Rango* - 0 – 1 1 – 2 2 1 – 2 0 – 2 1 – 2 0 – 1
*: Estos rangos en el número de riegos formales por mes dependen de la cantidad de lluvia caída y fertirrigación en 
cada periodo. &: no hubo riegos formales en febrero debido a que cayeron 52 mm de lluvia efectiva entre diciembre-
enero, pero el 85% ocurrió en los últimos días de enero. #: hubo menos aplicación de riego formal en enero, debido 
a que cayeron 22 mm de lluvia efectiva. La cantidad de fertirrigación fue realizada de manera permanente durante 
todo el periodo de riego en todas las temporadas.
4.5. Requerimientos hídricos
Las cantidades de agua que necesita el arándano no está bien definida del 
todo en el sur de Chile. Sin embargo, existen datos cuantificados de los 
requerimientos hídricas en algunas variedades de este frutal. No obstante, 
para una correcta toma de decisiones se hace necesario una buena 
gestión hídrica intrapredial que permita optimizar y ser más eficiente 
en el uso del recurso que cada vez está más escaso. Así, la información 
presentada en esta sección sirve como una guía para responder en parte 
a esas necesidades de arándanos adultos bajo plena producción. En el 
cuadro 4.4 se muestra la cantidad de agua que ha sido aplicada por los 
riegos y lluvia efectiva, además de los niveles de agua aplicada total por 
temporada en la unidad de validación. 
Por otro lado, diferentes niveles de agua de riego fueron realizados 
aplicando un riego basal (“riego completo”), un sobre regado (125% del 
riego completo), un nivel intermedio (75% del riego completo) y un nivel 
más bajo de riego (60% del riego completo). En este caso, las cantidades 
totales de agua aplicada fluctuaron entre 4.446 a 2.233 m3/ha, en donde 
la cantidad de agua de riego aplicado fue mucho menor cuando hubo 
aportes importantes de agua de lluvia efectiva durante el período de 
crecimiento y desarrollo del arándano.
44 BOLETÍN INIA N° 470
Cuadro 4.4. Diferentes niveles hídricos totales de agua (riego + lluvia 
efectiva) para el bien regado durante el periodo de crecimiento y desarrollo 
del arándano (Legacy) en la localidad de San Luis, comuna de Lautaro
Agua aplicada Agua aplicada Nivel hídrico 
Temporada por riego por lluvia total 
(m3/ha) efectiva (m3/ha) (m3/ha)
3.380 (riego completo, RC) 221 3.601
4.225 (125% del RC) 221 4.446
2019/2020
2.535 (75% del RC) 221 2.756
2.028 (60% del RC) 221 2.249
2.458 (Riego completo, RC) 758 3.216
3.073 (125% del RC) 758 3.831
2020/2021
1.844 (75% del RC) 758 2.602
1.475 (60% del RC) 758 2.233
2.468 (Riego completo, RC) 1.118 3.586
3.085 (125% del RC) 1.118 4.203
2021/2022
1.851 (75% del RC) 1.118 2.969
1.481 (60% del RC) 1.118 2.599
Cabe mencionar, que los rendimientos promedios fueron de 17,0; 19,5; 20,7 
y 10,3 t/ha cuando las plantas fueron sometidas a los niveles hídricos de 
125, 100 (riego completo), 75 y 60%, respectivamente (Gráfico 4.2). Cabe 
destacar una fuerte caída en los rendimientos en las plantas sometidas a 
un nivel hídrico del 60% (10,3 t/ha) lo que afecta significativamente los 
ingresos del productor y viabilidad del proyecto, considerando los altos 
costos de producción (insumos, mano de obra) y menores precios. Estos 
resultados dan cuenta que las necesidades hídricos totales promedios de 
la variedad Legacy adulta en producción se encontraría entre los 2.600 y 
3.600 m3/ha (260-360 mm), mientras que solo el aporte de agua de riego 
estaría entre 2.500 y 3.400 m3/ha (250 y 340 mm; cuando caen menos de 
22,0 mm de lluvia efectiva entre septiembre-abril), mientras que entre 
1.850 y 2.470 m3/ha (185 y 247 mm; cuando caen más de 76,0 mm de 
lluvia efectiva entre septiembre-abril). Por otro lado, al aplicar un 25% 
más agua del riego completo, preliminarmente, no presenta beneficios, 
sino más bien produciría un rendimiento más bajo. Lo anterior, debido en 
parte, a que las plantas se estresarían por un exceso de agua de riego y 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 45
habría un costo adicional por efecto de energía, ya sea eléctrica o por 
combustibles fósiles. Así, no se justificaría aplicar más agua que el riego 
completo. Sin embargo, hay que seguir investigando sobre estrategias 
hídricas asociadas a componentes del rendimiento en esta variedad como 
en otras y en diferentes localidades para obtener información mucho más 
detallada en la toma de decisiones sobre esta temática.
25,0
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
60% 75% 100% 125%
Niveles hídricos (%)
Gráfico 4.2. Rendimiento promedio en arándano (variedad Legacy) para diferentes 
niveles hídricos en la localidad de San Luis comuna de Lautaro
5. CULTIVO DE FRAMBUESO
El frambueso es un frutal menor de mucha importancia para la pequeña 
y mediana agricultura de La Araucanía. Dichos agricultores tienen poco 
o nada de acceso para realizar una adecuada gestión del agua de riego 
intrapredial eficiente, orientada a mejorar sustancialmente el objetivo 
productivo (rendimiento en fresco, congelado y fruta de buena calidad). 
En este sentido, un seguimiento en este tema se realizó en un huerto de 
frambueso variedad Meeker para congelado en plena producción para 
la obtención de información de base, con el fin de apoyar a este grupo 
de agricultores. En el cuadro 5.1 se muestra la información inicial donde 
se realizó este seguimiento en la localidad de Los Galpones, comuna de 
Pitrufquén.  
46 BOLETÍN INIA N° 470
Rendimiento (t/ha)
Cuadro 5.1. Lugar donde se realizó el seguimiento del huerto
Especie Variedad Nombre Coordenadas Comuna Provincia
Frambueso Meeker María 39°1’35”SColicheu 72°47’40”O Pitrufquén Cautín
5.1. Registro y descripción de datos meteorológicos
Los registros de las variables meteorológicas del lugar donde se 
desarrolló el seguimiento fueron obtenidos de la Estación Meteorológica 
Automática (EMA) de INIA más cercana ubicada en la localidad de “Faja 
Maisan” (Pitrufquén). La tendencia y distribución de los valores de la 
evapotranspiración de referencia (ETo) y precipitación (Pp) se muestran 
en el gráfico 5.1. La pérdida de agua a través de la ETo va incrementando 
a medida se acerca la primavera y verano, disminuyendo posteriormente. 
Este proceso de pérdida de agua debe ser repuesto a través del agua de 
riego para que el frambueso no presente estrés hídrico, tanto por déficit 
como por exceso de agua. Cabe mencionar que la fruta del frambueso se 
cosecha de manera escalonada y por ende no debe presentar problemas 
de estrés. Además, una vez realizada la cosecha se debe seguir regando y/o 
fertirrigando, ya que hay crecimiento de raíces (marzo-abril) y producción 
de fruta en el caso de las variedades remontantes como por ejemplo la 
variedad Heritage y nuevas variedades. Por tal motivo estas variables 
meteorológicas son de gran importancia para determinar una óptima 
y específica programación de riego bajo las condiciones ambientales 
presentes a lo largo del crecimiento y desarrollo del frambueso. Así, 
a partir de fines de septiembre ya es necesario estar preparados para 
comenzar algún riego suplementario, dependiendo de la demanda 
atmosférica. Además, en los meses de diciembre a febrero se observa la 
mayor demanda por agua de riego, período donde los riegos deben ser 
más frecuentes. En tal sentido, para definir dichos momentos es necesario 
conocer la dinámica continua entre suelo-agua-planta-clima y ajustar 
los valores para una buena determinación de las necesidades hídricas. 
Cabe mencionar que los mayores aporte de agua de lluvia en los períodos 
de crecimiento y desarrollo del frambueso ocurren en primavera en las 
tres temporadas evaluadas. Así, el conocimiento de los fundamentos de 
la gestión hídrica orientado a los huertos de frambueso toma relevancia 
debido a estos cambios en la fenología, de las variables meteorológicas 
locales y elegir adecuadamente las decisiones en el manejo del agua de 
riego en los períodos de escasez hídrica durante la temporada agrícola de 
riego (septiembre-abril).
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 47
9 Pp (mm/día) ETo (mm/día) 80
8 70
7 60
6 50
5
40
4
3 30
2 20
1 10
0 0
Fecha (días)
Gráfico 5.1. Dinámica de las variables de evapotranspiración de referencia (ETo) 
y precipitaciones (Pp) de acuerdo a la estación meteorológica automática (EMA) 
ubicada en Faja Maisan, comuna de Pitrufquén
5.2. Registro y descripción del suelo
La serie de suelo Freire está presente en la unidad de seguimiento, 
propiedades físico-hídricas de ese suelo que se muestran en el cuadro 
5.2 y cuyos valores fueron determinados en un laboratorio de suelo 
autorizado. Dichos valores son utilizados para la obtención de la capacidad 
de almacenamiento de agua que puede ser absorbido por el frutal (Foto 
5.1). El tipo de suelo y sus características son muy relevantes, ya que 
entregará información potencial de cómo las raíces se van a desarrollar a 
medida que la planta va creciendo en el tiempo (realización de calicatas). 
En este caso, el suelo presenta una textura franco-limosa sin presencia 
de piedras/bolones donde se encuentran mayoritariamente las raíces 
efectivas (0-30 cm de profundidad). Se recomienda realizar la profundidad 
efectiva de raíces todos los años al inicio de cada temporada agrícola de 
riego, con el fin de asegurar hasta dónde se debe aplicar el agua de riego y, 
potencialmente, no gastar más insumos, energía (eléctrica o combustible) 
y tiempo en este manejo agrícola.  
48 BOLETÍN INIA N° 470
Evapotranspiración de referencia (mm/día)
01-09-2018
26-10-2018
20-12-2018
13-02-2019
09-04-2019
03-06-2019
28-07-2019
21-09-2019
15-11-2019
09-01-2020
04-03-2020
28-04-2020
22-06-2020
16-08-2020
10-10-2020
04-12-2020
28-01-2021
24-03-2021
18-05-2021
12-07-2021
05-09-2021
30-10-2021
24-12-2021
17-02-2022
13-04-2022
Precipitación efectiva (mm/día)
Foto 5.1. Muestreo para la determinación de las propiedades físico-hídricas del suelo 
y observación de la profundidad efectiva de raíces en el frambueso
Por otro lado, con la información de las propiedades físico-hídricas de un 
suelo, es posible conocer el agua fácilmente aprovechable o disponible 
por la planta (AFA), que nos indica cuánta agua puede almacenar el suelo 
(mm) en la zona efectiva de raíces del frambueso (este caso: 30 cm). O 
sea, en cada riego se debe reponer esa cantidad de agua que el cultivo 
ha perdido para que no presente síntomas de estrés hídrico por falta o 
exceso de agua de riego. 
Cuadro 5.2. Propiedades físico-hídricas del suelo en la unidad ubicada en la 
localidad de Los Galpones, comuna de Pitrufquén
Serie de Pef Da WCC WPMP θCC θPMPEspecie suelo Textura (m) (g/cm3) (g/g) (g/g) (m3/m3) (m3/m3)
Frambueso Freire Franco limoso 0,30 0,69 0,65 0,36 0,447 0,247
Pef es la profundidad efectiva de raíces; Da es la densidad aparente del suelo,  WCC es la humedad gravimétrica a 
capacidad de campo,  WPMP es la humedad gravimétrica a punto de marchitez permanente, θCC es la humedad 
volumétrica a capacidad de campo, y , θPMP es la humedad volumétrica a punto de marchitez permanente. 
5.3. Descripción del sistema de riego
En la unidad de validación del productor se había instalado un sistema 
de riego por goteo con una línea de gotero incorporado, espaciados 
a 0,30 metros, cuya descarga real fue de 2,0 l/h (bajo condiciones de 
funcionamiento), y un ancho de mojamiento de 0,6 metros (Foto 5.2). Por 
otro lado, el sistema de riego debe tener una mantención como mínimo una 
vez antes y después de la temporada de riego (limpieza y taponamiento 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 49
de líneas de riego, estado de los emisores, tuberías, llaves, bombas, 
instalaciones eléctricas, entre otras), que puedan afectar mayormente la 
entrega del agua de riego a las plantas (con o sin fertilizante). 
Foto 5.2. Posición de la línea de riego por goteo a lo largo de la hilera y ancho de 
mojamiento para plantas adultas de frambueso
La disposición y ubicación del sistema de riego favorece el ordenamiento 
de cómo se distribuirá el agua en la superficie de suelo que rodea la planta 
(hilera de cultivo). La clave es que la disposición de las líneas sea la misma 
(simétrica) durante todo el largo de la hilera, para que el mojamiento que 
haga el emisor o los emisores sea lo más homogéneo posible evitando 
un mal uso y aprovechamiento del agua de riego que es escaso. Por otro 
lado, la medición o evaluación de descarga de los emisores (sobre todo si 
no son autocompensados), es muy importante para conocer el volumen 
real de descarga del sistema de riego completo, ya que en general los 
cálculos asociados a riego y fertirrigación se realizan utilizando el valor 
nominal de fábrica. Este pequeño manejo puede, significativamente, 
50 BOLETÍN INIA N° 470
ahorrar agua, costos de energía e insumos agrícolas como fertilizantes. 
Así, la descarga de emisores (l/h) se determina midiendo el volumen de 
emisores individuales representativos de cada cuartel o sector de riego 
con un vaso graduado (50 ml) (Foto 5.3). Luego, con un cronómetro se 
contabilizan 36 segundos y el valor que arroja en ml se divide por 10 y 
se obtienen los litros por hora que descargan los emisores en el lugar 
específico (cuartel o huerto), para finalmente obtener y usar el promedio 
de todos ellos.
Foto 5.3. Evaluación de descarga de los emisores de la línea de riego por goteo en un 
huerto de frambueso
5.4. Programación de riego
La gestión hídrica intrapredial es determinante para avanzar en una 
optimización del agua de riego y hacer un uso más eficiente y racional del 
recurso. Ya sea, digitalizando procesos o haciendo esta labor de manera más 
simple y práctica. Así, la programación de riego es una parte importante 
en este proceso y consiste, principalmente, en determinar la frecuencia 
y tiempo de riego incorporando y utilizando información específica de la 
interacción dinámica y continua entre suelo-agua-planta-atmósfera. Sin 
embargo, la programación de riego es generada para cada situación local 
y específica, que puede variar incluso entre cuarteles. Sobre todo, si existe 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 51
una variedad en un cuartel y otra variedad en otro cuartel, o si existen 
diferentes texturas de suelo, entre otras.
La programación de riego es calculada de manera correcta cuando se 
tiene información de las propiedades físico-hídricas del suelo (análisis 
de laboratorio de suelo autorizado), información de las principales 
etapas fenológicas de la planta (estados de crecimiento y desarrollo más 
importantes) e información asociada de las variables meteorológicas 
obtenidas de la Estación Meteorológica Automática (EMA) de INIA o 
similar más cercana, donde se encuentra el cuartel o huerto frutal (en este 
caso EMA ubicada en el sector de Faja Maisan, comuna de Pitrufquén). 
Una vez recopilada dicha información es posible responder las preguntas 
basales ¿Cuándo regar? y ¿Cuánto regar? de la unidad de seguimiento.
Primero hay que determinar la cantidad de agua fácilmente aprovechable 
(AFA, mm) o lámina neta (Ln, mm) de acuerdo a la siguiente ecuación:
  
 
donde:
WCC =  Contenido gravimétrico de agua en el suelo a capacidad de 
campo (%)
WPMP =  Contenido gravimétrico de agua en el suelo a punto de 
marchitez permanente (%)
Da =  Densidad aparente del suelo (g/cm3)
Pr =  Profundidad efectiva de raíces (mm)
UR =  Umbral de riego o criterio de riego (para este caso 40%).
Si los valores de CC y PMP están expresados como contenido de humedad 
volumétrica (θCC y , θPMP) de agua, NO es necesario multiplicar la diferencia 
(θCC - θPMP) por la densidad aparente (Da). Para perfiles de suelos que 
presentan más de una estrata con distinta textura de suelo, el cálculo 
de AFA se debe realizar de manera independiente para cada una de 
ellas, teniendo en cuenta las características de las propiedades físico-
hídricas. Una vez que el cálculo por estrata es realizado (considerando 
la profundidad de cada estrata independiente y llegando solo hasta 
52 BOLETÍN INIA N° 470
profundidad efectiva de raíces), los valores deben sumarse para obtener 
el agua disponible del perfil de suelo total considerado.
Segundo, la precipitación total del sistema de riego por goteo (Psistema, 
mm/h) se debe calcular considerando la siguiente expresión: 
donde:
Qe =  Caudal del emisor (l/h)
NL =  Número de líneas de riego (n)
Am =  Ancho de mojamiento o copa (m)
DEe =  Distancia entre emisores (m)
Ef =  Eficiencia e aplicación del sistema (goteo puede ser 0,90 o 0,95) 
CU =  Coeficiente de uniformidad (fracción, se asume 1). En la 
eventualidad que se observe altas diferencias del área de 
mojamiento superficial en el suelo a lo largo de la línea o líneas 
de riego, se recomienda realizar un cálculo de CU y determinar si 
hay que renovar o no las líneas en el cuartel o huerto.
Tercero, la evapotranspiración del frambueso (ETc, mm/día) se debe 
determinar usando la evapotranspiración de referencia (ETo, mm/día) y un 
coeficiente o factor de cultivo (Kc), cuya magnitud de valor dependerá del 
crecimiento y desarrollo en la cual se encuentre el frambueso (estados 
fenológicos). Por su parte, ETo puede ser obtenida de manera directa 
desde la EMA (lo más cercano al huerto que se desea regar) a través de 
la dirección web: https://agrometeorologia.cl/. En este sentido, la figura 
5.1 muestra los principales estados fenológicos del frambueso que 
fueron registrados en la unidad de seguimiento. Así, la ecuación basal que 
permite la determinación de la ETc es la siguiente:
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Figura 5.1. Etapas fenológicas promedios más importantes para la variedad Meeker 
obtenidas en la unidad de seguimiento ubicada en la localidad de Los Galpones 
comuna de Pitrufquén. Después de cosecha se sugiere usar un Kc = 0,75
Cuarto, una vez determinados los parámetros y variables de arriba se 
puede calcular el tiempo de riego (Tr, horas) según la siguiente ecuación:
La precipitación o lluvia efectiva (Pef) se puede determinar considerando 
la precipitación bruta (Pb) que asegure la humedad en la zona efectiva de 
raíces. Esta puede ser estimada de acuerdo a lo siguiente:
54 BOLETÍN INIA N° 470
Así, se muestra un ejemplo de cálculo paso a paso que sirve de guía cuando 
se encuentren en una situación similar:
a) Cálculo de AFA (usando Cuadro 5.2):
  
Esto significa que en cada riego deberíamos reponer una cantidad de 
24,01 mm para que el cultivo de frambueso no sufra estrés hídrico.
b) Cálculo de la precipitación del sistema:
 
c) Cálculo del tiempo de riego:
Si se comienza a determinar la ETc de una manera diaria, esta debe ser 
sumada día a día en un período tal y restada a la lluvia efectiva considerada 
en ese mismo período, sin que sobrepase el valor de AFA, para asegurar 
que el frambueso no sufra un estrés hídrico considerable. Si por ejemplo, 
obtenemos un valor de ETc acumulada de 34,0 mm en un período dado 
y, en ese mismo período cae una lluvia efectiva de 10 mm, el tiempo de 
riego debiera ser determinado como sigue:
 
Así, para suplir una cantidad de (34,0 – 10 mm = 24,0 mm) se debiera regar 
un tiempo de 2 horas y 16 minutos.
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d) Cálculo de la frecuencia de riego:
En este caso, AFA es 24,01 mm, por lo que el riego debe realizarse antes 
que se agote esa cantidad de agua aprovechable por las plantas. En este 
ejemplo, la cantidad de agua de riego a reponer sería de 24,0 mm y que 
en estricto rigor fueron evapotranspirados hacia a la atmósfera. De esta 
manera, la frecuencia de riego va a estar en función de la cantidad de 
agua que se va agotando desde el perfil del suelo (AFA), que de acuerdo 
al ejemplo llegará solo al 40% (criterio o umbral de riego) del agua 
disponible total (ADT) para volver a regar.
Adicionalmente, si no se dispone de información basal para realizar una 
programación de riego, es posible hacer algunas pruebas de campo de 
manera empírica (medición en el lugar). Primero, si el tiempo de riego no 
está claro, se puede hacer un riego en la mañana por un período definido 
(ejemplo una hora) y revisar en la tarde hasta que profundidad de suelo 
humedeció ese riego haciendo una pequeña calicata hasta profundidad 
efectiva de raíces. Así, por ejemplo, si la profundidad de raíces efectivas 
fue de 30 cm, y se observa que humedeció esa profundidad, entonces, 
la cantidad sería de una hora. Esto se debe realizar al menos una vez al 
mes para dejar ese tiempo fijo por mes. Mientras que la frecuencia de 
riego debe medir la humedad del suelo al tacto, haciendo un seguimiento 
continuo a través del uso de un barreno o utilizando sensores de humedad. 
Finalmente, en el cuadro 5.3 se muestra la cantidad de riegos promedios 
efectuados para cada mes durante el crecimiento y desarrollo del 
frambueso (variedad Meeker), en la unidad de seguimiento para que se 
tengan valores de referencia.
56 BOLETÍN INIA N° 470
Cuadro 5.3. Número de riegos realizados durante el período de crecimiento y 
desarrollo del frambueso var. Meeker en plena producción para el sector de 
Los Galpones comuna de Pitrufquén
Número de riegos por mes
Desarro-
Brotación Floración llo fruto y Cosecha Después de la 
pinta cosecha
Temporada Sept. Oct. Nov. Dic. Ene Feb. Mar. Abril
2019/2020& - 1 2 4 2 4 3 1
2020/2021^ - 1 2 3 3 2 3 -
2021/2022# - - 2 4 2 3 3 -
Rango* - 0 – 1 2 3 – 4 2 – 3 2 – 4 3 0 – 1
*: Estos rangos en el número de riegos formales por mes dependen de la cantidad de lluvia caída y fertirrigación 
en cada período. &: menos aplicación de riego en enero por la caída 32 mm de lluvia efectiva. ^: hubo menos 
riego formal en diciembre porque cayeron 15 mm de lluvia efectiva, y cayeron 39 mm a fines de enero por lo 
que menos riegos formales hubo en febrero. #: hubo menos aplicación de riego formal en enero, debido a que 
cayeron 28 mm de lluvia efectiva y, entre octubre y noviembre cayeron 19 mm de lluvia efectiva
5.5. Requerimientos hídricos
Es clave determinar las cantidades de agua que necesita el frambueso 
para sus principales estados fenológicos críticos, para una buena toma 
de decisiones en cuanto a la gestión hídrica intrapredial en el sur de 
Chile. Así, la información presentada en esta sección sirve como una 
guía de referencia para manejar y optimizar el agua de riego en huertos 
de frambueso en plena producción. En el cuadro 5.4 se presentan las 
cantidades de agua que han sido aplicadas por los riegos, lluvia efectiva 
y necesidades de agua total por temporada en la unidad de seguimiento. 
Por otro lado, diferentes niveles de agua de riego fueron realizados con un 
riego basal (“riego completo”), un sobre regado (120% del riego completo), 
y un nivel intermedio (80% del riego completo). Las cantidades de agua 
aplicada totales fluctuaron entre 5.416 a 3.546 m3/ha, en donde fue mucho 
menor el aporte solo de riego cuando hubo contribuciones importantes 
de agua de lluvia efectiva durante el período de crecimiento y desarrollo 
del frambueso.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 57
Cuadro 5.4. Necesidades hídricas totales de agua (riego + lluvia efectiva) para 
el bien regado durante el período de crecimiento y desarrollo del frambueso 
(Variedad Meeker) en la localidad de Los Galpones comuna de Pitrufquén
Agua aplicada Agua aplicada Nivel hídrico 
Temporada por riego por lluvia total 
(m3/ha) efectiva (m3/ha) (m3/ha)
3.900 (riego completo, RC) 737 4.636
2019/2020 4.680 (120% del RC) 737 5.416
3.120 (80% del RC) 737 3.856
2.952 (riego completo, RC) 1.164 4.116
2020/2021 3.543 (120% del RC) 1.164 4.707
2.362 (80% del RC) 1.164 3.526
3.144 (riego completo, RC) 1.031 4.175
2021/2022 3.773 (120% del RC) 1.031 4.805
2.516 (80% del RC) 1.031 3.547
Cabe mencionar, que los rendimientos promedios fueron de 23,5; 17,7 y 
13,0 t/ha cuando las plantas fueron sometidas a los niveles hídricos de 
80% (riego intermedio), 100% (riego completo), 120% (sobre riego), 
respectivamente (Gráfico 5.2). Estos resultados dan cuenta que las 
necesidades hídricas totales promedios de la variedad Meeker en edad 
adulta, en plena producción, se encontraría entre los 3.500 y 4.600 m3/ha 
(350-460 mm). Solo el aporte de agua de riego estaría entre 3.100 y 3.900 
m3/ha (310 y 390 mm; cuando caen menos de 73 mm de lluvia efectiva 
entre septiembre-abril), mientras que entre 2.300 y 3.100 m3/ha (230 y 
310 mm; cuando caen más de 100 mm de lluvia efectiva entre septiembre-
abril). Por otro lado, al aplicar un 20% más de agua del riego completo, 
preliminarmente, no presenta beneficios sino más bien produciría un 
detrimento en el rendimiento, debido a un estrés hídrico por un exceso 
de agua de riego. Además, al realizar más riegos de lo necesario habría un 
costo adicional por efecto de energía (eléctrica o combustibles fósiles). 
Por otra parte, un exceso de riego podría causar problemas fitopatológicos 
a nivel de raíces, siendo el frambueso altamente susceptible a pudriciones 
radiculares. Sin embargo, hay que seguir investigando sobre estrategias 
hídricas asociadas a componentes del rendimiento en esta variedad como 
en otras y en diferentes localidades, para obtener información mucho más 
detallada en la toma de decisiones.
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27,0
24,0
21,0
18,0
15,0
12,0
9,0
6,0
3,0
0,0
80% 100% 120%
Niveles hídricos (%)
Gráfico 5.2. Rendimiento promedio en frambueso (variedad Meeker) para diferentes 
niveles hídricos en la localidad de Los Galpones comuna de Pitrufquén
6.  HERRAMIENTA DIGITAL DE GESTIÓN
     HÍDRICA INTRAPREDIAL
La gestión del agua de riego intrapredial en frutales es clave, ya que hay 
especies más sensibles al déficit hídrico y otras que lo son al exceso 
de agua, pudiendo mermar significativamente el objetivo productivo. 
Por otro lado, un óptimo manejo del agua de riego puede generar una 
disminución de los costos por tiempo (mano de obra), energía (eléctrica 
o combustibles fósiles) y ambiental (optimización y uso eficiente del 
agua de riego), mejorando la rentabilidad de los huertos frutales (costo/
beneficio). Por su parte, los pequeños y medianos productores presentan 
otra dificultad que es el no tener acceso a la información disponible y 
procesada para mejorar la competitividad del rubro frutícola. 
En este contexto, la información generada y desarrollada en el proyecto 
fue empaquetada en una herramienta tecnológica web (https://
riegopredial.inia.cl) y una aplicación para celulares relativamente simple 
y de fácil uso. Su objetivo, que productores, equipos técnicos, estudiantes 
y otros, que no tienen la posibilidad de tener información procesada, 
puedan obtenerla de dicha plataforma y de este modo, tomar decisiones 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA / MINISTERIO DE AGRICULTURA 59
Rendimiento (t/ha)
en la gestión hídrica intrapredial de referencia que permitirá facilitar, en 
parte, el manejo del agua de riego (Figura 6.1). Todo esto permite tener 
una guía y ordenamiento inicial del manejo del agua de riego en el huerto 
(momento y cantidad de riego), considerando la interacción dinámica y 
continua entre el suelo-agua-planta-atmósfera. 
Figura 6.1. Imagen de ingreso inicial de la herramienta tecnológica de gestión hídrica 
de apoyo a los productores frutícolas de la Región de La Araucanía
Así, interacciones fueron realizadas entre las variables más importantes 
de suelo para el tema hídrico, información relevante de la planta 
(períodos fenológicos, factor o coeficiente de cultivo, Kc, entre otros), 
incorporación de variables meteorológicas relevantes para el cálculo 
de la evapotranspiración de referencia (ETo) a través de una estación 
meteorológica automática (EMA) y las propiedades basales del método 
de riego de alta frecuencia (sistema de riego por goteo y microaspersión). 
En la figura 6.2 se muestra un diagrama de flujo general de cómo la 
herramienta tecnológica determina la frecuencia (Fr), tiempo de riego 
(Tr) de las cuatro especies que fueron incorporadas de manera inicial y 
que son: Avellano Europeo, Cerezo, Frambueso y Arándano. Además, 
salidas auxiliares tales como: necesidades hídricas estimadas, balance 
hídrico, volúmenes aportados, y la evapotranspiración de referencia (ETo) 
territorial histórica mostrada de una manera estática de la Región de La 
Araucanía.
60 BOLETÍN INIA N° 470
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Figura 6.2. Diagrama de flujo general de la herramienta tecnológica de gestión hídrica intrapredial de apoyo inicial para los productores 
frutícolas de la Región de La Araucanía
La herramienta tecnológica “Riego Predial” es una aplicación dinámica 
de referencia para el apoyo a la toma de decisiones en la gestión hídrica 
intrapredial, desarrollada como un bien de uso público, orientada 
a productores frutícolas, profesionales, extensionistas, estudiantes 
agrícolas o quien desee conocer de este tema, con la finalidad de mejorar 
la competitividad de la producción frutícola de La Araucanía. Además, 
con esta herramienta se busca la optimización y uso eficiente del agua 
de riego, disminución de los costos por concepto de energía, mejorar 
la producción sin mermar la calidad de la fruta y, facilitar la toma de 
decisiones de inversión y de manejo hídrico de cada frutal.
62 BOLETÍN INIA N° 470
7. CONSIDERACIONES FINALES
Los escenarios hídricos en la Región de La Araucanía y el sur de Chile están 
en una constante variabilidad, por lo que se hace necesario adelantarse a 
través de la entrega de conocimiento en la optimización y uso eficiente 
del agua de riego intrapredial, para la toma de decisiones iniciales dentro 
de los predios frutícolas. Este documento hace posible la introducción en 
el manejo del agua de riego intrapredial con una mirada de integración y 
apoyo para aquellos que no presentan una asesoría directa en estos temas. 
Las especies frutícolas incluidas en este documento fueron los frutales 
menores arándano y frambueso, y los frutales mayores avellano europeo 
y cerezo, cuyos requerimientos hídricos son muy diferentes entre ellos, 
fundamentando que los manejos asociados al agua de riego se tienen que 
realizar bajo la condición específica y local de cada predio. 
Para ello, es necesaria información basal y práctica que permitan ir 
rentabilizando aún más estas especies frutícolas enfocado, además, 
a mejorar el objetivo productivo. Cabe mencionar que el desarrollo 
tecnológico generado es de uso público y gratuito, lo cual presta un 
apoyo referencial e inicial relevante para quien no tiene soporte técnico 
en la toma de decisiones del tema hídrico en frutales en la zona sur de 
Chile. Si bien los frutales necesitan agua para funcionar, como cualquier 
cultivo agrícola, es necesario cuantificar las cantidades a aplicar de 
riego, evitando así un uso ineficiente y pérdida en la optimización del 
recurso que cada vez está más escaso. En tal sentido, la idea es no ser 
reactivos en estos temas e ir generando información relevante, necesaria 
y práctica dándola a conocer y que sirva de guía real a los productores, 
transferencistas, asesores y/o tomadores de decisión.
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Boletín INIA / N° 470
www.inia.cl
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