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Thesis 1998

Hidrólisis enzimática del fitato en harinas de soya y canola para su uso en la elaboración de dietas experimentales para peces

Institución:Universidad Austral de Chile. Escuela de Ingeniería en Alimentos

Se estudio el efecto de la enzima fitasa sobre harina de soya y canola, dos fuentes proteicas vegetales comúnmente utilizadas en la elaboración de dietas para peces. La enzima usada fue de origen microbiano en estado ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/49188

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Arriagada S., Paula I (1998) Hidrólisis enzimática del fitato en harinas de soya y canola para su uso en la elaboración de dietas experimentales para peces [en línea].Valdivia: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/49188 (Consultado: ).

Artículo Abr-Jun 2002

Producción y composición bromatologica de harinas de vigna: de forrajes, integrales y de granos

Autor:Díaz, María Francisca; Padilla, Carlos; González, A.; Mora, C.

Serie Documental:Agricultura Técnica

N° Documento: v. 62(2) p. 266-274

En un diseño de parcelas divididas con cuatro repeticiones se evaluo el comportamiento de cinco variedades de Vigna unguiculata: V. blanca, V. negra, Habana 82, Viñales 144A a INIFAT 93) y una variedad de V. radiata (V. ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/28795

vigna unguiculata vigna radiata variedades forraje harina de leguminosas harina para piensos composicion rendimiento calidad

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Díaz, María Francisca, Padilla, Carlos, González, A. y Mora, C. (Abr-Jun 2002) (2002) Producción y composición bromatologica de harinas de vigna: de forrajes, integrales y de granos [en línea].Agricultura Técnica v. 62(2) p. 266-274. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/agritec/NR27816.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/28795 (Consultado: ).