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    McLeod B., Claudia, Pino Q., María Teresa, Ojeda G., Alejandro, Hirzel C., Juan, Estay P., Patricia, Selles Van S., Gabriel y Ferreyra E., Raúl (2014) Aspectos relevantes de la producción de zarzaparrilla roja (Ribes rubrum) bajo túnel [en línea].Punta Arenas, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias no. 286. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR39642.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7705 (Consultado: ).

    Autor:Orellana C., María C

    Institución:Universidad de Chile. Escuela de Agronomía

    Este estudio se realizó con frutos de zarzaparrilla roja (Ribes L.) cosechados en la provincia de Curicó, los cuales fueron conservados bajo atmosfera controlada y atmosfera modificada, con el objetivo de evaluar su ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/50943

    Orellana C., María C (1996) Atmósfera controlada y modificada en frutos de zarzaparrilla roja [Ribes rubrum] [en línea].Santiago: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/50943 (Consultado: ).
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    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Kampenaike

    El proyecto “Difusión de zarzaparrilla roja para el consumo en fresco o procesado” nace de la necesidad de fortalecer los vínculos entre el sector agrícola y gastronómico - hotelero, además de difundir y promover en la ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/63344

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      NR41991.pdf1.298Mb
    Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Kampenaike (2012)  (2012) Berries de la Patagonia. Las mejores recetas [en línea].Magallanes: Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/apartado/NR41991.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/63344 (Consultado: ).
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    Autor:Guerrero C., Jaime; Ciampi P., Luigi; Castilla C., Andrea; Medel S., Fernando; Schalchi S., Heidi; Hormazábal U., Emilio; Bensch T., Emma; Alberdi L., Miren

    Serie Documental:Chilean Journal of Agricultural Research

    N° Documento: v. 70( 4) p. 537-544

    Por medio del consumo de berries es posible incorporar al organismo una gran cantidad de antioxidantes capaces de prevenir múltiples enfermedades generadas por la acción de los radicales libres. Los antioxidantes actúan ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/37741

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      NR37664.pdf776.3Kb
    Guerrero C., Jaime, Ciampi P., Luigi, Castilla C., Andrea, Medel S., Fernando, Schalchi S., Heidi, Hormazábal U., Emilio, Bensch T., Emma y Alberdi L., Miren (Oct-Dic 2010)  (2010) [Capacidad antioxidante, antocianinas y fenoles totales de berries silvestres y cultivados en Chile] [en línea].Chilean Journal of Agricultural Research v. 70( 4) p. 537-544. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/agritec/NR37664.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/37741 (Consultado: ).
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    Autor:Illanes P., Germán

    Institución:Universidad de Chile. Escuela de Agronomía

    El presente estudio fue realizado con el propósito de caracterizar la situación actual de la producción chilena y el mercado internacional de las especies zarzaparrilla y murtilla en fresco. Estas crecen en el sur del pais, ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/38328

    Illanes P., Germán (1994) Chile: situación actual y perspectivas de la exportación de zarzaparrilla [Ribes] y murtilla [Ugni molinae] [en línea].Santiago: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/38328 (Consultado: ).

    Autor:Álvarez G., Daniela

    Institución:Universidad de Concepción. Facultad de Agronomía

    Se evaluó el comportamiento de zarzaparrilla roja durante un periodo de almacenaje refrigerado, a 1 C y 95% HR atmósfera normal y modificada usando un diseño de parcela divida al azar con 5 repeticiones. Después de 13, 23 ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/54976

    Álvarez G., Daniela (2000) Comportamiento de zarzaparrilla roja (Ribes rubrum) en almacenaje refrigerado y modificado [en línea].Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/54976 (Consultado: ).
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      Poster INIA N° 03342.5Kb
    Becerra C., Cecilia, Robledo M., Paula y Defilippi B., Bruno (2012) Comportamiento en postcosecha de zarzaparrilla roja variedad Junifer [en línea].Santiago, Chile: Póster Postcosecha INIA La Platina N° 03. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/67662 (Consultado: ).
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    Institución:Fundación para la Innovación Agraria; Agrupación de Agricultura Orgánica de Chile

    El presente documento, sobre la base de los conocimientos generados en el Instituto de Investigaciones para la agricultura orgánica (FiBL), de Suiza fue adaptado a la realidad chilena por especialistas de nuestro pais y ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/33829

    Fundación para la Innovación Agraria y Agrupación de Agricultura Orgánica de Chile (2006) Cultivo orgánico de berries arbustivos [en línea].Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/33829 (Consultado: ).
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    Autor:Cisternas A., Ernesto

    Serie Documental:Tierra Adentro

    N° Publicación: no. 47

    El cabrito de la frambuesa es la especie de mayor importancia económica para frambuesa, zarzaparrilla y arándanos en la décima región, ya que ha provocado la muerte de plantaciones de las dos primeras y ha obligado a altas ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/5957

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      NR29021.pdf1.063Mb
    Cisternas A., Ernesto (Nov/Dic-2002)  (2002) Curculionidos. Insectos plagas de berries. Décima región [en línea].Tierra Adentro no. 47. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR29021.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5957 (Consultado: ).

    Autor:Barriga S., María C

    Institución:Universidad Austral de Chile. Facultad de Ciencias Agrarias

    En un huerto de grosellero negro (Ribes nigrum cv. Burga), se realizó una investigación cuyo objetivo principal fue evaluar el efecto de la actividad de Astylus trifasciatus en la polinización, fructificación y características ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/27422

    Barriga S., María C (1995) Efecto en la polinización y fructificación y comportamiento alimenticio de Astylus trifasciatus Guer. (Coleoptera: Dasytidae) sobre grosellero negro (Ribes nigrum L.) [en línea].Valdivia: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/27422 (Consultado: ).
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    Autor:Obando N., Luis; Mc Leod B., Claudia

    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Kampenaike

    Serie Documental:Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

    N° Publicación: no. 201

    Este manual práctico pretende entregar pautas sobre las consideraciones que se deben tener en el momento de establecer un huerto de Zarzaparrillas y Grosellas en la Región de Magallanes y Antártica Chilena, además de los ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/7390

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      Boletín INIA N° 2017.743Mb
    Obando N., Luis y Mc Leod B., Claudia (2009) Establecimiento y mantención de huertos de zarzaparrillas y grosellas para Magallanes [en línea].Punta Arenas, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias no. 201. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR37809.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7390 (Consultado: ).
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    Autor:Lavín A., Arturo

    Serie Documental:Agricultura Técnica

    N° Documento: v. 50 (2) p. 178-180

    En la SubEstación Experimental Cauquenes (INIA), entre 1983 y 1987 se evaluo el comportamiento de tres variedades de grosellero inerme rojo (Ribes rubrum L.) y uno de grosellero inerme negro (Ribes nigrum L.), en el marco ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/35220

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      NR08250.pdf163.0Kb
    Lavín A., Arturo (Abr-Jun 1990)  (1990) Evaluación de especies frutales en la zona de Cauquenes. 4. Zarzaparrillas (Ribes rubrum L y Ribes nigrum L) [en línea].Agricultura Técnica v. 50 (2) p. 178-180. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/agritec/NR08250.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/35220 (Consultado: ).
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    Autor:Pino Q., María Teresa

    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Kampenaike

    El Gobierno Regional de Magallanes (FNDR) junto al Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) a iniciar el 1993 un estudio de "Introducción de Frutales Menores a Magallanes", en el cual se ha evaluado el comportamiento ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68607

    Pino Q., María Teresa (1998-01) Expectativas de los Frutales Menores Arbustivos en Magallanes [en línea].Punta Arenas, Chile: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68607 (Consultado: ).
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    Autor:Pino Q, María Teresa (ed.)

    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Kampenaike

    Contenido: 1. Situación actual de los frutales menores en Chile y Magallanes: superficie plantada con frutales menores en Chile, evolución de las exportaciones. 2. Expectativas de los frutales menores arbustivos en Magallanes: ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/30131

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      INIA-KA-212.692Mb
    Pino Q, María Teresa (ed.) (1998) Expectativas de los frutales menores arbustivos en Magallanes [en línea].Punta Arenas, Chile: Disponible en: http://www.inia.cl/medios/biblioteca/apartado/NR36896.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/30131 (Consultado: ).

    Autor:Ruiz R., José

    Institución:Universidad Austral de Chile. Escuela de Ingeniería en Alimentos

    El propósito de este estudio fue investigar la existencia de enzimas coagulantes en cinco especies vegetales nativas que pudieran tener uso en elaboración de quesos típicos del país. Para ello se realizaron extractos ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/57756

    Ruiz R., José (2005) Extracción y caracterización de proteasas de especies vegetales nativas y su potencial utilización en quesería [en línea].Valdivia: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/57756 (Consultado: ).
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      NR15927.pdf379.2Kb
    Godoy A., Iván (1984) Frutales arbustivos. Alternativa de producción frutícola IX y X región [en línea].Temuco: Publicación Miscelánea - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Estación Experimental Carillanca Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boltec/NR15927.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/30905 (Consultado: ).
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    Autor:Teuber W., Osvaldo

    Serie Documental:Tierra Adentro

    N° Publicación: no. 47

    La zona húmeda de la región de Aysén posee las mejores condiciones de suelo y clima para la producción de berries a escala comercial. El arándano, las zarzaparrillas rojas, las zarzaparrillas negras y las grosellas, serian ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/5956

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      NR29020.pdf2.509Mb
    Teuber W., Osvaldo (Nov/Dic-2002)  (2002) Frutales menores en Aysén. Una nueva alternativa productiva para la Patagonia [en línea].Tierra Adentro no. 47. Disponible en: http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR29020.pdfDisponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5956 (Consultado: ).
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      NR15964.pdf2.332Mb
    Centro de Información de Recursos Naturales (1989) Frutales menores y de hoja persistente. Requerimientos de clima y suelo [en línea].Santiago, Chile: Publicación CIREN - Centro de Información de Recursos Naturales Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/35130 (Consultado: ).
    Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (1988) Frutales no tradicionales. Kaki, Feijoa, Níspero, Zarzaparrilla [en línea].Santiago, Chile: Publicaciones Misceláneas Agrícolas - Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales no. 20. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/38804 (Consultado: ).

    Autor:Ríos S., Marcelo A

    Institución:Universidad Austral de Chile. Escuela de Agronomía

    En la localidad de La Unión se realizó un experimento bajo condiciones de campo, con el fin de estudiar el efecto de la polinización entomófila sobre parámetros productivos y las características de los frutos del cv de ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/49879

    Ríos S., Marcelo A (1996) Influencia de la polinización entomófila sobre parámetros productivos y características dé los frutos de zarzaparrilla roja (Ribes rubrum L.) cv. Jonkheer van Tets [en línea].Valdivia: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/49879 (Consultado: ).