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Tierra Adentro Edición N° 110

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Artículos de la revista:

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50 variedades de leguminosas de grano en 53 años de vida en INIA

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 110 (p. 2-7)

Desde su creacion INIA ha impulsado el desarrollo de variedades de leguminosas de grano en Chile, proyectando un mayor consumo de estos alimentos en la dieta de la poblacion

INIA apuesta por la elaboración de aceitunas light, bajas en sodio

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 110 (p. 16-19)

INIA: Aplicando I+D en el rubro olivícola

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 110 (p. 20-23)

INIA ha estado ligado al rubro olivicola practicamente desde sus inicios. Hoy se implementa un jardin de variedades, donde se evaluan diversas variedades para cultivos en el secano de la zona central

Recuperación del tomate limachino antiguo para la agricultura familiar campesina

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 110 (p. 24-27)

Contiene: Identificación del territorio del tomate Limachino Antiguo. Colecta y caracterización de accesiones de tomate Limachino Antiguo. Introducción de accesiones genuinas al territorio. Productividad del Tomate Limachino. Calidad específica (funcional y sensorial). Conclusiones.

Invicto vino desalcoholizado para nuevos consumidores

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 110 (p. 38-41)

Los aportes del INIA en el desarrollo y auge del nogal chilena

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 110 (p. 46-49)

Masificación del arroz Clearfield en América del Sur

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 110 (p. 54-57)

Mejoramiento genético ovino

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 110 (p. 63-67)

INIA, ha decidido dar un paso historico en materia genetica ganadera, con la implementacion de un marco institucional para el funcionamiento de programas nacionales de mejora genetica ovina.

La quínoa y su aporte a la alimentación: recetas tradicionales y modernas

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 110 (p. 76-81)

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Serie Documental
N° Publicación
N° 110
Fecha
2018-04

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