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Quinoa: oportunidad y desafío para la agricultura familiar campesina en Chile

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Artículos de la revista:

Tierra Adentro Edición N° 108

Autor: Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Institución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Publicación: N° 108

Objetivos de desarrollo sostenible

N° 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

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Autor(es)

Morales, Arturo

Serie Documental

N° Publicación

N° 108 (p. 62-67)

Resumen o contenido

En este artículo los autores dan a conocer los principales desafíos, avances y posibilidades de industrialización de la quinoa en Chile.

Fecha

Nov/Dic-2015

Tema(s)

pequeño agricultor

Cita Bibliográfica APA

Díaz, J, Seguel, I & Morales, A. (Nov/Dic). Quinoa: oportunidad y desafío para la agricultura familiar campesina en Chile. Tierra Adentro, N° 108 (p. 62-67). https://hdl.handle.net/20.500.14001/5419 (Consultado el 27 de septiembre de 2025).

Colecciones

2.2.1. Revistas Tierra Adentro

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