Publicación: Fermentado de sargazo o huiro: Preparación, propiedades y uso
Nombre proyecto
Serie Documental
N° Publicación
N° 513
Resumen o contenido
El objetivo de esta publicación es entregar antecedentes sobre la preparación,
propiedades y recomendaciones de uso de un preparado fermentado de sargazo
(Macrocystis pyrifera) como una práctica agroecológica a implementar en zonas
costeras de la Región de Magallanes.
Fecha
2025-06
Cita Bibliográfica APA
Mc Leod B., C, Águila M., K, Cárcamo G., J & Vargas P., M. 2025-06 Fermentado de sargazo o huiro: Preparación, propiedades y uso. Punta Arenas, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias, N° 513. http://hdl.handle.net/20.500.14001/69656 (Consultado el 15 de octubre de 2025).