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Fermentado de sargazo o huiro: Preparación, propiedades y uso

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Boletín
Principales prácticas para la transición agroecológica en Magallanes

Autor: Mc Leod B., Claudia (Ed.)

Institución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Kampenaike

Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Publicación: N° 513

La agricultura del siglo XXI enfrenta el reto de producir alimentos de forma sostenible ante la crisis climática, la degradación del suelo y la pérdida de biodiversidad. Este documento presenta prácticas agroecológicas como el bancal profundo, la no excavación, biofertilizantes, compost, Bokashi y asociaciones de cultivos, que mejoran la productividad y regeneran el suelo. Estas técnicas promueven sistemas agrícolas resilientes, autónomos y adaptados a condiciones difíciles, como las de Magallanes, combinando ciencia y saberes tradicionales para impulsar una agricultura más sostenible y regenerativa.

agricultura organica sistema de cultivo compost fertilizantes organicos

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Autor(es)
Mc Leod B., Claudia
Águila M., Karina
Cárcamo G., Javiera
Vargas P., Marcelo
Institución
Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Kampenaike
Jefe proyecto
Mc Leod B., Claudia
Nombre proyecto
Capacitación en técnicas de agricultura sustentable para pequeños agricultores de la región de Magallanes
Código proyecto
BIP 30482264-0
Serie Documental
Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
N° Publicación
N° 513
Resumen o contenido
El objetivo de esta publicación es entregar antecedentes sobre la preparación, propiedades y recomendaciones de uso de un preparado fermentado de sargazo (Macrocystis pyrifera) como una práctica agroecológica a implementar en zonas costeras de la Región de Magallanes.
Fecha
2025-06
Tema(s)
fertilizantes organicos
fermentacion
algas
bioestimulantes
Region(es)
Región de Magallanes y la Antártica chilena

Cita Bibliográfica APA

Mc Leod B., C, Águila M., K, Cárcamo G., J & Vargas P., M. (2025). Fermentado de sargazo o huiro: Preparación, propiedades y uso. Punta Arenas, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias, N° 513. (p. 63-69) http://hdl.handle.net/20.500.14001/69656 (Consultado el 5 de septiembre de 2025).

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