Publicación: Perfil de ácidos grasos en el aceite de oliva
Autor(es)
Institución
Jefe proyecto
Código proyecto
EST-2021-0606
Serie Documental
N° Publicación
N° 508 (p. 101-110)
Fecha
2024-12
Tema(s)
Region(es)
Cita Bibliográfica APA
Arancibia A., V & Vial A., M. (2024). Perfil de ácidos grasos en el aceite de oliva. Temuco, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias, N° 508 (p. 101-110). http://hdl.handle.net/20.500.14001/69578 (Consultado el 3 de septiembre de 2025).