Hojas y coronas de remolacha azucarera y suplementacion energetica y proteica para la produccion invernal de leche

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Autor:Jahn B, Ernesto; Klee G, German; Ruiz N, Ignacio; Vyhmeister B, Hugo

Serie Documental: Agricultura Tecnica

En la Estacion Experimental Human, INIA, Los Angeles, Chile, se realizaron dos ensayos de alimentacion invernal con vacas Holando-Europeas para determinar los niveles en los cuales se puede utilizar las hojas y coronas de remolacha (Beta vulgaris var. saccharifera) en complementacion a una racion base y estudiar su comparacion con ensilaje de trebol rosado (Trifolium pratense L.) y la necesidad de suplementacion proteica y energetica. En el primer ensayo los tratamientos fueron: 1) Hojas y Coronas (H y C) + 0 kg de coseta seca (CS); 2) H y C + 9 kg CS + 1,5 kg de afrecho de raps; 3) H y C + 3 kg CS + 0,8 kg de harina de pescado, y 4) H y C +3 kg CS + 1,5 kg de afrecho de raps + 0,8 kg de harina de pescado. En los dos ensayos se suministro, ademas, 5 kg de heno de trebol rosado por vaca/dia y una mezcla mineral en base a harina de hueso y sal comun. Las H y C y el ensilaje de trebol rosado (ETR) (Exp. 2), se suministraron a discrecion. La produccion de leche en el tratamiento 1 (11,4 kg de leche corregida 4% M.G) fue estadisticamente inferior (P < 0,05) a los demas tratamientos en los cuales se obtuvo una produccion entre 13,4 - 13,9 kg de leche diarios. Cuando se suministra una alta cantidad de coseta en la racion es necesario una suplementacion proteica, no asi cuando las vacas consumen altas cantidades de H y C, las cuales pueden aportar, a lo menos, con un 40% de la materia seca total, sin afectar la produccion de leche. El segundo ensayo contemplo los siguientes tratamientos: 1) H y C; 2) H y C + concentrado (C); 3) ETR, y 4) ETR + C. EL concentrado (C), con 16% de Pt y 67% de N.D.T., se ofrecio a razon de 1 kg por cada 3 kg de leche producida, sobre un minimo de 8 kg. No hubo diferencia significativa (P > 0,05) entre los tratamientos, en produccion (9,1 - 12,0 kg corregida al 4% MG) y contenido de materia grasa. Los aumentos de peso vivo fueron significativamente menores (P < 0,05) en el tratamiento 3 respecto a los demas. La interaccion nivel de concentrado por tipo de forraje fue significativo (P < 0,05) para el consumo de materia seca de forraje. El consumo de H y C disminuyo (P < 0,05) de 6,9 a 5,7 kg/vaca/dia cuando se suministro concentrado a las vacas y no hubo efecto sobre el consumo de ensilaje (P > 0,05). El consumo total de materia seca en las vacas que recibieron ensilaje fue significativamente menor (P < 0,05) cuando estas no tuvieron acceso a concentrado

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/26632

Citar esta publicación:
Jahn B, Ernesto, Klee G, German, Ruiz N, Ignacio y Vyhmeister B, Hugo ((Ene-Mar 1981)) Hojas y coronas de remolacha azucarera y suplementacion energetica y proteica para la produccion invernal de leche [en línea]. Agricultura Tecnica. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/26632 (Consultado: ).
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