Efecto de salitre sódico y urea en rendimiento y calidad de cebada maltera, en suelos de la novena región

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Autor:Peyrelongue C., Amelia; Toro Q., Carlos

Serie Documental: Agricultura Técnica

Durante la temporada 1988/1989, se estudio el efecto de la dosis, de la fuente y época de aplicación de N sobre el rendimiento y calidad del grano y de la malta de la cebada cervecera en un Andisol y un Ultisol de la IX región. En ambos suelos se uso un diseño de parcelas divididas, donde la fuente y época de aplicación de N correspondió al tratamiento principal, y la dosis de N al subtratamiento. En el Andisol, se uso la variedad Granifen y en el Ultisol se utilizo el cultivar Libra. En el Andisol, los tratamientos consistieron en: urea aplicada previo a la siembra (37 y 21 días) y salitre sódico a la siembra; los subtratamientos fueron: 0, 50, 100 y 150 kg/ha de N. En el Ultisol, los tratamientos fueron urea y salitre sódico aplicados a la siembra, urea aplicada 20 días previo a esta, y una combinación del 50% de la dosis de N aplicado previo a la siembra y el 50% restante adicionado como salitre a la siembra; los subtratamientos consistieron en 0, 50 y 100 kg/ha de N. Al incrementar la dosis de N, en ambos suelos, la respuesta de rendimiento fue altamente significativa (P<0,01). Sin embargo, por sobre la dosis de 50 kg/ha de N aumento el contenido de proteína del grano y disminuyo el mallaje de este, lo que determino una reducción en el porcentaje de friabilidad, extracto de malta, aumento de la diferencia entre extracto fino y extracto grueso, disminuyendo el índice de Kolbach. En el Andisol, la fuente y época de aplicación del N no tuvieron efecto significativo sobre las variables estudiadas (P>0,05). Por el contrario, en el Ultisol, el efecto fue significativo (P<0,01), y solo el salitre aplicado a la siembra determino la mejor combinación de rendimiento, calidad del grano 1 de malta. La diferencia de respuesta observada para las fuentes y épocas de aplicación de N, puede atribuirse a las características de los suelos que inciden en el proceso de hidrolisis de la urea, distribución de la precipitación durante el ciclo de desarrollo del cultivo, entre localidad, y diferencias varietales

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/26873

Citar esta publicación:
Peyrelongue C., Amelia y Toro Q., Carlos (Oct-Dic 1992) Efecto de salitre sódico y urea en rendimiento y calidad de cebada maltera, en suelos de la novena región [en línea]. Agricultura Técnica. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/26873 (Consultado: ).
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