Potencial de produccion de carne de praderas permanentes de riego, utilizadas con toros Overo Negro en la novena region

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Autor:Butendieck B, Norberto; Hazard T, Sergio; Miranda V, Horacio

Serie Documental: Agricultura Tecnica

Durante tres temporadas (1979-1982), se evaluo el potencial de produccion de carne de praderas permanentes de trebol blanco ballica bajo condiciones de riego de la IX region. Se utilizo una superficie de 4 ha, subdivididas en 8 potreros de 0,5 ha cada uno, los que anualmente recibieron una Fertilización de 48kg de N, 26,2kg de P y 25kg K por ha. La evaluacion se realizo con toretes Overo Negro de un peso inicial de 209 a 258kg, utilizandose un sistema de pastoreo rotativo desde comienzos de primavera. La carga animal se ajusto de acuerdo a la disponibilidad de forraje y los animales se retiraron del ensayo al alcanzar un peso vivo de 482, 447 y 356kg, para la primera, segunda y tercera temporada, respectivamente. Los resultados indican que con este tipo de praderas, mas una suplementacion mineral, es posible obtener 1.000 a 1.200 kg de P.V. neto, por hectarea, con una ganancia promedio de 3,9 kg/ ha/dia, soportando una carga de 2,8 a 3,1 U.A./ha. Al relacionar los valores de produccion de P.V./ha con el potencial de produccion de leche medido anteriormente en la misma pradera, se puede establecer una relacion de produccion de litros de leche : kilos de carne de 11,9 a 13,7 : 1

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/26883

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Butendieck B, Norberto, Hazard T, Sergio y Miranda V, Horacio ((Abr-Jun 1992)) Potencial de produccion de carne de praderas permanentes de riego, utilizadas con toros Overo Negro en la novena region [en línea]. Agricultura Tecnica. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/26883 (Consultado: ).
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