Efecto de diferentes sistemas de conducción y densidades de plantación sobre la producción y calidad de Vitis vinífera cv. Cabernet Sauvignon. Temporada 1

Autor:Hevia D., Ricardo

Institución:Universidad Católica de Chile. Fac. de Agronomía

Durante la temporada 1986-1987, se realizo la primera evaluación de luminosidad, producción, calidad de mosto y vino en seis sistemas de conducción: Espaldera alta, Doble cruceta californiana, U un tronco, U dos troncos, Doble cortina de Geneva y Tatura. También se evaluó en vides conducidas en Lira erguida (U con un tronco) el efecto de cuatro diferentes densidades de plantación: 5510, 2755, 1377, y 910 pl/ha, con similar nivel de yemas/ha, sobre la producción y calidad del mosto y vino. Ambos ensayos fueron realizados en vides cv. Cabernet-Sauvignon de dos anos de edad, establecidas en la Estación Experimental Julio Ortuzar, perteneciente a la Facultad de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Chile, ubicada en Pirque, Región Metropolitana, El análisis de luminosidad a nivel de follaje y racimos se realizo en U dos troncos, Espaldera alta y Doble cruceta californiana. Se encontró una mayor luminosidad a nivel de follaje y racimos en U dos troncos; mientras que el resto de los sistemas no presento diferencias entre si, y sus niveles de luminosidad a nivel de racimos fueron cercanos al punto de compensación fotosintético. Los resultados se explicarían por la división del follaje de U dos troncos, al lograr una mayor penetración de luz al interior del sistema. Un mayor nivel productivo se encontró en U dos troncos y el menor en Doble cortina de Geneva, el resto de los sistemas se ubico en una situación intermedia no diferenciándose de los extremes.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/26895

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Hevia D., Ricardo (1990) Efecto de diferentes sistemas de conducción y densidades de plantación sobre la producción y calidad de Vitis vinífera cv. Cabernet Sauvignon. Temporada 1 [en línea]. Santiago: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/26895 (Consultado: ).