Potencial del soiling de alfalfa para produccion de leche

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Autor:Ruiz N, Ignacio; Muñoz M, Susana; Medina V, Fernando; Pedraza G, Carlos; Chahin A, María Gabriela; Silva G.

Serie Documental: Agricultura Tecnica

En el Centro Regional de Investigación La Platina se realizo un experimento paa determinar el nivel de produccion de leche que se puede lograr cuando el soiling de alfalfa constituye la unica fuente alimenticia de vacas lecheras. Los tratamientos estudiados fueron: T1: soiling de alfalfa tierna como unico alimento (ademas de minarales); T2: soiling de alfalfa tierna y concentrado, tratamiento que solo se uso como referencia para medir el potencial productivo de las vacas. Las vacas alimentadas solo con soiling de alfalfa, cosechada en estado tierno (20 a 25% de boton), produjeron 22,9 y 18,2 L de leche sin corregir y corregida el 4% de m.g. respectivamente, durante las primeras 20 semanas de lactancia. El consumo en este periodo fue de 3,18 kg de m.s./100 kg de P.V./dia en el tratamiento de soiling solo. La produccion parece haber estado limitada por el nivel energetico de la dita, ya que, teoricamente, el consumo de dicho nutriente podria alcanzar solo para 19,9 y 17,2 L de leche sin corregir y corregida, respectivamente. En cambio, el excedente de proteina consumido, podria alcanzar para producir 43,9 y 38,0 L de leche sin corregir y corregida, respectivamente. En el tratamiento de soiling y concentrado el consumo de energia fue 42% mayor que con soiling solo; la produccion de leche sin corregir de dicho tratamiento fue significativamente superior, pero se redujo apreciablemente el contenido de grasa en la leche. Esto se reflejo en que la produccion de leche corregida solo fuera 8% mayor (P> 0,05), que en el caso de soiling solo

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/27375

Citar esta publicación:
Ruiz N, Ignacio, Muñoz M, Susana, Medina V, Fernando, Pedraza G, Carlos, Chahin A, María Gabriela y Silva G. ((Ene-Mar 1995)) Potencial del soiling de alfalfa para produccion de leche [en línea]. Agricultura Tecnica. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/27375 (Consultado: ).
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