Postcosecha y calidad de la nuez

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Autor:Defilippi B, Bruno

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación La Platina

Serie Documental: Serie La Platina

El articulo contiene informacion sobre el efecto del tiempo de cosecha en la calidad de la nuez, revisa el proceso de secado del producto, tipos de secadores y almacenamiento

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/28290

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Defilippi B, Bruno (1998) Postcosecha y calidad de la nuez [en línea]. Santiago: Serie La Platina. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/28290 (Consultado: ).
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