Efecto del vigor de la planta y tamaño del fruto sobre el potencial de ablandamiento de frutos de kiwi en la zona central de Chile

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Autor:Cortes C., Iván

Institución:Universidad de Chile. Fac. de Ciencias Agronómicas

La investigación se baso en evaluar mediante ensayos el nivel de susceptibilidad al ablandamiento en almacenamiento refrigerado de frutos de kiwi provenientes de plantas con distinto vigor y el de frutos de distinto tamaño. Los ensayos se realizaron durante la temporada 2003-2004 en seis huertos de kiwi variedad Hayward, dos de ellos ubicados en Quinta de Tilcoco, VI Region, uno en Teno, VII Región y los tres restantes en diversas localidades de Curicó, VII Region. En los ensayos de vigor se seleccionaron 4 plantas débiles y 4 plantas vigorosas de un mismo cuartel y de cuarteles diferentes dentro del huerto, con iguales condiciones de manejo agronómico. La fruta cosechada fue de tamaño medio (90-110 g). Para el ensayo de tamaño del fruto se seleccionaron 4 plantas, de las cuales se cosecharon frutos grandes (mayor o igual a 120 g) y pequeños (igual o menor a 75 g).

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/29688

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Cortes C., Iván (2005) Efecto del vigor de la planta y tamaño del fruto sobre el potencial de ablandamiento de frutos de kiwi en la zona central de Chile [en línea]. Santiago: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/29688 (Consultado: ).