Efecto de distintos suplementos proteicos y de la forma de presentacion del grano de maiz en la alimentacion de cerdos en crianza - engorda, proporcionados a libre eleccion

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Autor:Rosa W, Juan Guillermo; Romero T, Juan Jose; Skoknic K, Alejandro; Devilat B, Jaime

Serie Documental: Agricultura Tecnica

Durante el otoño-invierno 1968, se efectuo un ensayo en la Estacion Experimental La Platina, con 32 cerdos machos y hembras con el objeto de observar el comportamiento de los cerdos en crianza-engorda (30-105 kg.) al ofrecerles raciones a libre eleccion, en comparacion con el sistema de alimentacion tradicional (raciones molidas y mezcladas). Los tratamientos fueron los siguientes: I. Racion molida, mezclada a base de maiz, harina de pescado, minerales, vitaminas y antibioticos. II. Mismos ingredientes de racion. I pero el grano de maiz molido se proporciono independientemente del resto de la racion. III. Idem tratamiento II pero el grano de maiz se proporciono sin moler. IV. Idem tratamiento II pero reemplazando a la harina de pescado como suplemento proteico, por arveja cocida; esta ultima se proporciono independientemente del resto de la racion. Los cerdos alimentados con raciones a libre eleccion (tratamiento II, III, IV) presentaban una menor ganancia de peso P <= 0.01 (0,807 vs. IV 0,702 - III 0,678 - II 0,674 kg.). Se observo que la eficiencia de conversion se modifico (P <= 0,05) en favor de aquellas raciones en que se ofrecia el maiz entero aparte de la harina de pescado (III) y aquella en que se ofrecia la racion completa, molida y mezclada (I). Los machos tuvieron ganancias diarias de peso significativamente mayores (P <= 0.01) que las hembras. No hubo interaccion sexo-tratamiento. No se observo diferencias en las característicasde la canal entre los distintos tratamientos. Desde el punto de vista economico la mejor relacion insumo-producto, se logra con el tratamiento con maiz no molido proporcionado separadamente del resto de la racion (III)

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/30519

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Rosa W, Juan Guillermo, Romero T, Juan Jose, Skoknic K, Alejandro y Devilat B, Jaime ((Jul-Sep 1969)) Efecto de distintos suplementos proteicos y de la forma de presentacion del grano de maiz en la alimentacion de cerdos en crianza - engorda, proporcionados a libre eleccion [en línea]. Agricultura Tecnica. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/30519 (Consultado: ).
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