Efecto de la edad de la planta en la composicion quimica y digestibilidad in vitro, de la materia seca de ballica perenne, Lolium perenne L.

Abstract

Se obtuvieron muestras de ballica perenne, Lolium perenne L., cada 15 dias en el mismo dia y en dos localidades del sur de Chile en 8 fechas de primavera y verano. Las dos localidades, Temuco y Osorno, pertenecen a la zona humeda de Chile. La proteina cruda, la fibra cruda, el extracto etereo, la digestibilidad in vitro de materia seca (DIVMS), y composicion mineral, se determinaron. La proteina cruda disminuyo en un 0.52% por dia durante las primeras 3 cosechas, y 0.08% por dia desde entonces, alcanzando un valor minimo de 3.9% en la cosecha final. La fibra cruda aumento de 23.7 a 41.9% con avance de la edad y el extracto etereo disminuyo de 4.0 a 1.2%. La DIVMS sin adicion de urea disminuyo en promedio de 0.45% por dia durante la secuencia de cosecha y 0.32% con adicion de urea. El promedio de DIVMS fue 60,2% sin adicion de urea y 65.7% con adicion de urea. Los cambios en la composicion mineral del forraje al avanzar la edad de la planta fueron similares en ambas localidades. El fosforo disminuyo de 0.42 a 0.10%; el magnesio de 0.18 a 0.10%, y el potasio de 2.42 a 1.07%. El cobre promedio 8.5 mg/kg en Osorno y 11.7 en Temuco. El significado que los cambios en la composicion de forrajes pueden tener en la produccion animal se discute en presente trabajo