Uso de hojas y coronas de remolacha azucarera en la alimentacion invernal de novillos

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Autor:Klee G, German; Jahn B, Ernesto; Ruiz N, Ignacio

Serie Documental: Agricultura Tecnica

Entre 1967 y 1969 en la SubEstación Experimental Human se desarrollaron tres experimentos sobre uso de hojas y coronas de remolacha azucarera en la alimentacion invernal de novillos de distinto peso. Se comparo la ganancia de peso lograda con alimentacion en base a hojas y coronas solas o combinadas con coseta o con paja de trigo; ademas, se midio el efecto de la adicion de una dosis de suplemento mineral a las hojas y coronas. En los tres experimentos, las mejores ganancias de peso vivo se lograron con la racion en base a coseta y hojas y coronas. Para novillos de tamaño pequeño (190 kg) y mediano (300 kg), las ganancias promedios obtenidas con tal racion pueden considerarse satisfactorias ya que alcanzaron a 0,62 y 0,70 kg diario, respectivamente. En novillos de tamaño grande (461 kg) el aumento diario fue de 0,60 kg, valor que, si bien en estos ensayos permitio alcanzar un peso adecuado de mercado (500-530 kg a salidas de invierno), podria ser insuficiente para las condiciones de una engorda mas acelerada. Los aumentos de peso obtenidos en base a coseta sola fueron notoriamente inferiores a los obtenidos en experimentos previos. En los tratamientos de hojas y coronas solas (con o sin suplemento mineral) el peso vivo solo se mantuvo o aumento ligeramente, siendo menos favorecidos los animales de tamaño grande. Su uso como unico alimento no produjo trastornos de importancia en relacion a diarreas, meteorismo y aforamiento, pero si algunos problemas de descalcificacion, en especial en los novillos de tamaño grande, y sobre todo despues de dos meses de suministro. Por ello se concluye que las hojas y coronas como unico alimento tendrian utilidad en aquellas situaciones en que solo se requiera lograr ligeras ganancias de peso y por periodos no superiores a 50-60 dias; para lapsos mayores seria recomendable la inclusion de otros alimentos

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/30540

Citar esta publicación:
Klee G, German, Jahn B, Ernesto y Ruiz N, Ignacio ((Jul-Sep 1970)) Uso de hojas y coronas de remolacha azucarera en la alimentacion invernal de novillos [en línea]. Agricultura Tecnica. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/30540 (Consultado: ).
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