Comparacion de niveles de proteina y energia del grano de triticale y del trigo

Abstract

Este trabajo llevado a cabo en la Estacion Experimental Quilamapu (INIA), entrega informacion acerca de proteina (N x 6,25) y energia metabolizable de los granos de triticale y trigo. Los ensayos demostraron que la proteina y energia del grano de ambos cereales, son similares. En los cereales sembrados en otono los valores de proteina cruda y energia metabolizable fueron 11,4% y 3,23 Mcal/kg, mientras que en los cereales de primavera estas cifras fueron 12,2% y 3,23 Mcal/kg