Escarola y achicoria
Autor:Krarup H, Aage
Serie Documental: Agricultura Tecnica
En Chile algunos autores han confundido la escarola y la achicoria, considerandolas como una sola especie. En el trabajo se hace una revision de los factores que demuestran que escarola corresponde a la especie Cichorium endivia L., y achicoria a la especie Cichorium intybus L.
Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/32416
Krarup H, Aage ((Oct-Dic 1966)) Escarola y achicoria [en línea]. Agricultura Tecnica. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/32416 (Consultado: ).
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| NR22050.pdf | 160.2Kb |