Pistacho (Pistacia vera L.). Evaluacion de una alternativa fruticola para Chile

Abstract

El pistacho es una alternativa fruticola, de acuerdo con las investigaciones del INIA, para zonas que cuenten con los requerimientos climaticos tales como: alrededor de 900 horas de frio invernal, primaveras libres de heladas, veranos prolongados y secos, similares a los que encuentran en el centro norte de nuestro pais. El comportamiento de los cultivares durante las temporadas 1994/95 a 1997/98, demostro que la evolucion de los rendimientos es similar a la descrita para California; toda vez que Kerman produjo cantidades similares en las condiciones de la zona central (Buin). Para el exito del cultivo de pistacho es importante considerar la plantacion de mas de un polinizante, que permita cubrir completamente el periodo de floracion de los cultivares femeninos, para asegurar con ello, una optima cuaja y produccion. En la zona estudiada por el INIA, se verifico que durante el periodo de floracion de Kerman se deberian utilizar los polinizantes Peters y Askar. La tecnologia de propagacion del pistacho no esta del todo resuelto, razon por la cual es un tema que se sigue investigando en la actualidad