Sistema de produccion de leche basado en alfalfa (Medicago sativa ) y maiz (Zea mays) para la zona centro - sur. 1. Produccion de leche

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Autor:Jahn B, Ernesto; Vidal V, Agustin; Soto O, Patricio

Serie Documental: Agricultura Tecnica

En la Estacion Experimental Human, ubicada cerca de la ciudad de Los Angeles, se evaluo durante dos años consecutivos un sistema de produccion de leche, cuya base forrajera fueron 4 hectareas de alfalfa suministradas como pastoreo rotativo al estado de preboton y alternativamente como henificacion; 1,8 hectareas de maiz para ensilaje, superficie que se ajusto segun consumo real. Las vacas recibieron ademas concentrados segun produccion de leche durante todo el año. La composicion del concentrado fue variable segun la epoca del año, el nivel productivo de las vacas y la calidad del forraje. Se utilizaron 16 vacas Holstein cuyas pariciones se concentraron entre mayo y agosto. La produccion de leche promedio fue de 16.889 L ha-1 y 6.300 L vaca masa-1 al año, con una suplementacion de 0,256 kg de suplemento por litro de leche. La eficiencia de utilizaciónde la alfalfa en pastoreo vario entre las epocas del año, con una tendencia a ser menor en primavera y mayor en el verano. Se observo gran variabilidad en la eficiencia de utilizacióncuyos valores fluctuaron entre un 26 y 92%

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/33416

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Jahn B, Ernesto, Vidal V, Agustin y Soto O, Patricio ((Ene-Mar 2000)) Sistema de produccion de leche basado en alfalfa (Medicago sativa ) y maiz (Zea mays) para la zona centro - sur. 1. Produccion de leche [en línea]. Agricultura Tecnica. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/33416 (Consultado: ).
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