[Maquinas de ordeña en lecherias chilenas y sus efectos sobre el recuento de celulas somaticas y la produccion de leche: estudio de campo]

Thumbnail

Autor:Garces A, R.; Lopez F, J.; Bruckmaier, R M.

Se evaluaron treinta y cuatro lecherias de la zona centro sur de Chile para describir el funcionamiento de las maquinas de ordeña con respecto al vacio, pulsadores, lineas de leche y caracteristicas de la unidad de ordeño y su relacion con el recuento de celulas somaticas (SCC) y la produccion de leche (MY). Un nivel de vacio inadecuado (NVL) influyo negativamente en el SCC. El aumento de SCC fue mas acentuado en maquinas de ordeño con lineas altas que con lineas medias y bajas. MY tambien fue influida negativamente por un alto NVL inadecuado. Mayores niveles de MY fueron encontrados en lecherias que tenian < 44 kPa NVL. En todos casos una deficiencia de la reserva de vacio efectivo (EVRD) produjo SCC sobre las recomendaciones internacionales. El efecto EVRD no fue muy significativo (P > 0.05) en MY. No hubo influencia del tipo de pulsacion en SCC y MY, pero en todos casos la asociacion pulsacion-pulsador produjo un SCC sobre las recomendaciones internacionales. Una correlacion positiva altamente significativa entre la altura de la linea de leche y SCC fue encontrado (r = 0.41; P < 0.01). Solo las lineas bajas presentaron SCC dentro de los niveles recomendados internacionalmente. Las maquinas de ordeñav con unidades de ordeño que tenian un vaso colector de volumen pequeño mostraron SCC mas altos. Las lineas bajas con un vaso colector grande (300-350 ml) tenian SCC mas bajos (P < 0.05) comparadas con las lineas medias. Una influencia significativa de la capacidad del vaso colector de las pezoneras en MY no fue encontrada. Vacas con un alto nivel de SCC produjeron bajo el nivel optimo. El buen funcionamiento y mantenimiento de maquinas de ordeña podrian ser la unica solucion para obtener beneficios maximos en lo predios estudiados

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/33585

Citar esta publicación:
Garces A, R., Lopez F, J. y Bruckmaier, R M. ((Ene-Mar 2006)) [Maquinas de ordeña en lecherias chilenas y sus efectos sobre el recuento de celulas somaticas y la produccion de leche: estudio de campo] [en línea].Agricultura Tecnica Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/33585 (Consultado: ).
NombreTamaño
NR33108.pdf359.2Kb