Análisis de factibilidad económica del proceso de exportación directa de manzanas, en las variedades Royal Gala y Fuji, en la sexta y séptima regiones de Chile

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Autor:Correa A., Cristian A.

Institución:Universidad Santo Tomás. Esc. de Agronomía

El sistema tradicional de exportación de fruta, se caracteriza por presentar una estructura en que la utilidad del proceso de exportación no queda solamente en quien la produce, sino que se distribuye entre el productor y las entidades que realizan la gestión de exportar y comercializar la mercancía. Si a nivel mundial, como es la tendencia, la producción de manzanas aumenta, el precio tiende a disminuir, afectando la rentabilidad de productores de manzanas. En este sentido surge el concepto de Exportación directa de manzanas, es decir, que el productor de manzanas, además de producir, pueda exportar y comercializar su fruta, obteniendo una mejor rentabilidad. El presente estudio tuvo como objetivo determinar la rentabilidad de exportación directa de manzanas, en las variedades Royal Gala y Fuji, en la VI y VII regiones de Chile. El estudio toma como base cuatro casos de niveles de producción de manzanas, que considero 100 mil, 500 mil, 1 millón y 10 millones de cajas y en tres condiciones, una negativa, una condición promedio y una condición positiva. El embalaje se concentro en los meses desde la segunda quincena de enero hasta fines de mayo, tiempo que se considero embalar las dos variedades. Se tomo en cuenta costos de materiales, cámaras de frio, transporte dentro de país como transporte marítimo, costos de comisión bancaria, agente de aduana y seguros, como también implementar un departamento dedicado a la exportación. Se realizo un análisis de precio por semanas de los últimos cinco años de los tres mercados estudiados, para así obtener el ingreso y poder determinar el margen por niveles de producción estudiados. La rentabilidad resulto ser negativa ((0,396) dólares por caja), solo en una producción de 100 mil cajas en una condición negativa, en todas las otras situaciones se obtiene una rentabilidad positiva. Se concluye que es rentable realizar una exportación directa de manzanas y factible de concretar sin la intervención de terceros

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/33613

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Correa A., Cristian A. (2005) Análisis de factibilidad económica del proceso de exportación directa de manzanas, en las variedades Royal Gala y Fuji, en la sexta y séptima regiones de Chile [en línea]. Santiago: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/33613 (Consultado: ).
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