Analisis del impacto economico del contrato INIA-CCU para mejoramiento genetico de cebada cervecera

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Autor:Campos M, Arturo; Beratto M, Edmundo

Serie Documental: Agricultura Tecnica

La produccion de cebada (Hordeum vulgare L.) en Chile se destina principalmente a la fabricacion de malta y cerveza. En 1978, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Compañia Cervecerias Unidas (CCU), firmaron un convenio de investigacion con el proposito de iniciar trabajos de mejoramiento genetico para producir variedades de cebada con altos rendimientos y elevada calidad maltera. Las nuevas variedades creadas a traves de este convenio han sido entregadas por CCU a los productores bajo un sistema de contrato de produccion. Desde 1978 hasta 1999, INIA introdujo la variedad Aramir y creo las variedades Granifen INIA/CCU, Libra 1NIA/CCU y Acuario INIA/CCU, que han sido cultivadas en el centro y sur del pais, demostrando buena adaptacion, rendimiento y calidad, comparadas Aramir. De acuerdo a los resultados, la tasa interna de retorno para este convenio alcanzo a 51,98%, cuando las elasticidades precio de la demanda y la oferta calculadas fueron -0,54 y 1,06 respectivamente. El beneficio social neto calculado alcanzo a 5.359 millones de pesos, en donde el excedente del productor fue equivalente a 64,9% de los beneficios sociales netos de la investigacion en mejoramiento genetico de la cebada en Chile

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/34352

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Campos M, Arturo y Beratto M, Edmundo ((Jul-Sep 2001)) Analisis del impacto economico del contrato INIA-CCU para mejoramiento genetico de cebada cervecera [en línea]. Agricultura Tecnica. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/34352 (Consultado: ).
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