Efecto del estado fenologico, al corte de una pradera de ballica perenne con trebol blanco, sobre el rendimiento de materia seca, la capacidad fermentativa y la calidad del ensilaje

Abstract

El trabajo se llevo a cabo en la Estacion Experimental Remehue (INIA), durante dos temporadas, con el objeto de evaluar el efecto del corte para ensilaje en diferentes estados fenológicos de una pradera de ballica perenne con trebol blanco sobre la calidad del ensilaje. Los estados fenológicos de la ballica perenne fueron: bota (B), inicio de espigadura (IE), inicio de floracion (IF), grano acuoso-lechoso (GAL), y grano harinoso-duro (GHD). El material cosechado fue ensilado en silos de laboratorio sin premarchitar ni aditivo. Los rendimientos de materia seca para B, IE, IF, GAL y GHD fueron respectivamente para la primera temporada de 4,3; 6,0; 8,9; 9,5; y 7,2 ton/ha, y para la segunda temporada 2,5; 4,2; 5,6; 6,1 y 6,1 ton/ha. En cuanto a calidad, se observo para ambas temporadas, un aumento del porcentaje de materia seca a medida que avanzaban los estados fenologicos. A la vez, se observo que a medida que avanzaban los estados fenologicos, se produjo una disminucion en el contenido de proteina y en la digestibilidad in vitro, variando para el caso de proteina desde 17,1 para B hasta 6,9 en GHD, y en el caso de la digestibilidad in vitro desde 80,8 para B hasta 55,5 para GHD. La calidad de los ensilajes fue evaluada una vez abiertos estos, 70 dias despues de haber sido ensilados. Similares tendencias que en el forraje fresco se observaron para la calidad del material ensilado. A medida que avanza la madurez de la pradera de ballica perenne con trebol blanco, disminuye la calidad. Al respecto, se concluye que la pradera cosechada en el estado B fue la que presento mejores condiciones al ser ensilada, debido a que fue la de mejor calidad nutritiva y con característicasfermentativas apropiadas