Evolucion estacional en la forma de los frutos de manzano cv. Red delicious

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Autor:Garriz I, Patricia; Egidio R, Marcela del; Bartusch Z, Alejandra; Alvarez A, Armando

Se estudio la evolucion estacional de la forma de los frutos de manzano (Malus domestica Borkh. cv. Red Delicious) durante las temporadas 1986/87, 1988/89 y 1989/90, en la region del Alto Valle, Rio Negro, Argentina. Tambien fueron analizadas las variaciones en las temperaturas maxima, media y minima en cada temporada de estudio. La curva que represento la variacion de la forma de los frutos en funcion del tiempo fue de tipo hiperbolico y se ajusto a la ecuacion Y=0,8679 + 4,1480 X1/X2 (Y=relacion Largo/Diametro, X=semanas despues de plena floracion), para las tres temporadas estudiadas. La relacion L/D disminuyo sustancialmente durante las primeras semanas del crecimiento del fruto y alcanzo un valor relativamente estable a los 100 dias despues de plena floracion; en la fecha de cosecha, el valor fue 0,87, correspondiente a una forma de fruto apropiada segun los requerimientos del mercado. Los frutos mas alargados predominaron en las temporadas con menores temperaturas minimas a lo largo de la estacion de crecimiento. Se obtuvieron altos coeficientes negativos de correlacion lineal entre la relacion L/D y la inversa de los cuadrados de las temperaturas acumuladas (grados-dia por encima de 5 C)

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/34669

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Garriz I, Patricia, Egidio R, Marcela del, Bartusch Z, Alejandra y Alvarez A, Armando ((Abr-Jun 1992)) Evolucion estacional en la forma de los frutos de manzano cv. Red delicious [en línea].Agricultura Tecnica Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/34669 (Consultado: ).
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