El pronostico de la pudrición gris (Botrytis cinerea) en uva de mesa

Autor:Latorre G., Bernardo

Institución:Universidad de Chile. Fac. de Ciencias Agrarias y Forestales

La pudrición gris o botritis de la vid causada por Botrytis cinerea Pers. ex Fr, es la principal enfermedad que afecta a la vid en Chile, especialmente a la uva de mesa. La incidencia y severidad depende de las condiciones ambientales, teniendo especial importancia la temperatura y la humedad alrededor de los racimos. En general le favorecen los ambientes húmedos y templados. Periodos con agua libre o humedad relativa superior al 95% y temperaturas entre 18 y 25 grados C, son altamente predisponentes. Se ha sugerido el control integrado como herramienta para un mejor control de la botritis. Esto significa la utilización de métodos químicos conjuntamente con prácticas culturales de manejo del follaje (deshoje, desbroces, podas en verde) y del racimo (raleo, eliminación de racimos) tendientes a maximizar las condiciones en favor de esta enfermedad. El pronostico de la pudrición gris tiene el proposito de predeterminar condiciones en favor de la infección y en función de estos resultados determinar la necesidad de los tratamientos químicos. Esto ha sido posible después de establecer modelos epidemiológicos que explican la infección de las bayas. Estos modelos correlacionan factores micro-ambientales (condiciones alrededor de los racimos) con la incidencia y severidad de botritis. Entre los modelos propuestos con estos objetivos esta el desarrollado por Broome et al. (1995) en California y posteriormente validado para las condiciones chilenas (Aviles et al., 1995). En este trabajo se describe esta metodología y las evaluaciones efectuadas para verificar el pronostico bajo las condiciones de cultivo de la uva de mesa en Chile.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/35657

Citar esta publicación:
Latorre G., Bernardo (Sep 1997) El pronostico de la pudrición gris (Botrytis cinerea) en uva de mesa [en línea]. Santiago: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/35657 (Consultado: ).