Melaza de remolacha azucarera en la alimentacion invernal de vacas en lactancia

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Autor:Vyhmeister B, Hugo; Jahn B, Ernesto; Trucco B, Jorge

En la Estacion Experimental Quilamapu (INIA), Chillan, se realizo un ensayo, durante el invierno de 1979, con vacas Holando europeo x americano, para estudiar el efecto de la melaza de remolacha azucarera (Beta vulgaris var. saccharifera), cuando se suministra en altos niveles, sobre la produccion de leche. Se asignaron 27 vacas, con un promedio de 2,3 partos y 37 dias de lactancia y en un diseño de bloques al azar, a tres tratamientos con 0, 4 y 8 kg de melaza por vaca y por dia, durante el periodo de 120 dias. A todos los animales se les suministro, ademas, 5 kg de heno de trebol rosado (Trifolium pratense L.), 3 kg de coseta seca, 1,5 kg de afrecho de raps, ensilaje de trebol rosado a discrecion, 150 g de harina de hueso y 50 g de sal, por dia/cabeza. Para los tratamientos con 0, 4 y 8 kg de melaza, respectivamente la produccion de leche corregida al 4% de materia grasa, fue de 13,5, 14,4 y 14,7 kg/dia, siendo el primero estadisticamente inferior (P< 0,05) a los otros dos, no hubo diferencias significativa (P> 0,05= en el porcentaje de materia grasa; la variacion de peso vivo fue de -0,08, -0,04 y -0,12 kg/dia (P> 0,05); el consumo diario de ensilaje, base materia seca, fue de 5,24; 3,41 y 2,34 kg; y la eficiencia de conversion fue de 0,99; 0,96 y 0,83 kg de leche (corregida al 4 por ciento de materia grasa y sin considerar dos parcelas perdidas) producida por kilo de materia seca consumida

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/37241

Citar esta publicación:
Vyhmeister B, Hugo, Jahn B, Ernesto y Trucco B, Jorge ((Ene-Mar 1982)) Melaza de remolacha azucarera en la alimentacion invernal de vacas en lactancia [en línea].Agricultura Tecnica Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/37241 (Consultado: ).
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