Efecto del sistema de pastoreo selectivo en la produccion de carne en una pradera mixta de riego

Abstract

Durante dos temporadas de pastoreo, una pradera de trebol blanco (Trifolium repens L.) y ballica perenne (Lolium perenne L.), se sometio a los dos tratamientos siguientes: 1. Pastoreo selectivo-residual (S-R), donde el 50% de los novillos o grupo selectivo (S) pastoreo, durante dos dias, cada parcela y la mitad de animales restante pastoreo el residuo (R), por otros dos dias. 2. Pastoreo normal (N), donde un solo grupo de animales pastoreo, en forma rotativa, durante cuatro dias, cada parcela. Las ganancias relativas de los novillos fueron 100, 120 y 93, al permanecer bajo el regimen de pastoreo normal, selectivo y residual,respectivamente. La ganancia diaria obtenida en el pastoreo selectivo diferio signif icativamente (P < 0,05) de las obtenidas con las modalidades de pastoreo residual y normal. La produccion de P.V./ha y la rentabilidad no diferieron apreciablemente entre tratamientos