Importancia del uso de cultivos lácticos sobre los parámetros productivos y de calidad de queso Chanco madurado a 30 días

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Autor:Subiabre, Ignacio; Ulloa, Paulina; Morales, Rodrigo; Diaz, Juan; Naguian, Paola; Pizarro, Nicolás

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental: Informativo INIA Remehue

N° Documento: no. 255

Contiene: Introducción. Sistema de engorda. Crecimiento compensatorio. Valor nutritivo del forraje. Manejo de praderas. Crecimiento animal. Otras alternativas forrajeras para engorda.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4040

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Subiabre, Ignacio, Ulloa, Paulina, Morales, Rodrigo, Diaz, Juan, Naguian, Paola y Pizarro, Nicolás (Oct. 2020) Importancia del uso de cultivos lácticos sobre los parámetros productivos y de calidad de queso Chanco madurado a 30 días [en línea]. Osorno: Informativo INIA Remehue. no. 255. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4040 (Consultado: ).
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