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Efecto de la restricción alimenticia, contenido de grasa y proteína en la dieta sobre el engrasamiento de broilers

dc.contributor.authorAraníbar A., Marcelino
dc.date.accessioned2020-12-29T05:10:52Z
dc.date.available2020-12-29T05:10:52Z
dc.date.issued1995
dc.identifier.urihttps://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/48703
dc.description.abstractPara buscar un sistema de alimentación que permita reducir el nivel de engrasamiento del pollo broiler, se realizó un experimento para evaluar el efecto de dos niveles de grasa en la dieta inicial (A= 4.1% y A2= 6.8%) conjuntamente con la aplicación de un régimen alimenticio (B1= ad libitum y B2= restricción alimenticia los días 8, 10 y 12 de edad) y nivel de proteína en la dieta final (C1= 18.4 y C2= 19.3%). Una dieta única fue proporcionada para todos los tratamientos en la etapa de crecimiento (22 a 35 días). Se beneficiaron pollos a los 21, 35 y 49 días de edad para determinar rendimiento de canal, contenido de depósito graso abdominal (DGA) y extracto etéreo de la canal. La producción de peso vivo por cada 100 pollos que inician la crianza y el Factor de Eficiencia Europeo, indicaron que el mejor sistema de alimentación fue el tratamiento con 6.8% de grasa en la dieta inicial, sin restricción y con 18,4% de proteína en la dieta final (A2*B1*C1)
dc.titleEfecto de la restricción alimenticia, contenido de grasa y proteína en la dieta sobre el engrasamiento de broilers
dc.typeMonografías
dc.numero.correlativo17928
dc.codigo.principalL02
dc.contributor.entityUniversidad Católica de Valparaíso. Fac. de Agronomía
dc.grado.academicoTesis (Ing. Agr.)
dc.placeofeditionQuillota
dc.subject.spanishpollo broiler
dc.subject.spanishalimentacion restringida
dc.subject.spanishracion
dc.subject.spanishproteinas
dc.subject.spanishcomposicion de la canal
dc.indicador.literaturaTesis Resumen
dc.ubicacion.documentoA662 1995
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA


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