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Calafate: propiedades del fruto y su potencial como ingrediente

dc.contributor.authorPino, María Teresa
dc.contributor.authorZamora, Olga
dc.contributor.authorMc Leod, Claudia
dc.contributor.authorAguila, Karina
dc.contributor.authorOjeda, Alejandro
dc.contributor.authorVergara, Cristina
dc.date.accessioned2020-12-14T22:22:50Z
dc.date.available2020-12-14T22:22:50Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttps://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4879
dc.identifier.urihttp://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/informativos/NR40972.pdf
dc.description.abstractEl fruto de calafate, presente en la Patagonia Chilena y Argentina, es una baya de color azul oscuro. Estudios en diferentes accesiones seleccionadas y establecidas bajo una misma condición climática, de suelo y manejo en la región de Magallanes, mostraron que el rendimiento por planta de calafate en su segundo año de producción puede fluctuar entre, 0.1 a 2.5 kilos por planta, bajo un sistema de producción bajo riego por goteo, mulch y cubierta plástica.
dc.formatEL-35
dc.relation.ispartofInformativo INIA Kampenaike
dc.titleCalafate: propiedades del fruto y su potencial como ingrediente
dc.typeAnalíticas
dc.numero.correlativo40972
dc.codigo.principalF61
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Kampenaike
dc.placeofeditionPunta Arenas
dc.subject.spanishberberis
dc.subject.spanishespecies nativas
dc.subject.spanishberries
dc.subject.spanishnutrición vegetal
dc.subject.spanishestado nutricional
dc.indicador.literaturaResumen
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA
dc.nombre.pdfEL-35/NR40972.pdf
dc.codigo.materia3400
dc.categoria.materiaF61
dc.numero.paginas4 p.
dc.relation.ispartofvolno. 78


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