Determinación de frecuencia de sarcosporidiosis porcina en una faenadora de Chillán, provincia de Ñuble

Autor:Barrera D., Gonzalo R.

Institución:Universidad de Concepción. Fac. de Medicina Veterinaria

Sarcocystis sp. es un protozoo del Phylum Apicomplexa, de carácter cosmopolita. Presenta un ciclo vital heteroxeno obligatorio, siendo huéspedes intermediarios (H.I.) para el, los herbívoros en general y omnívoros. Estos se infectan al ingerir esporoquistes diseminados en el ambiente por un huésped definitivo (H.D.); los cuales corresponden a carnívoros en general, incluyendo al hombre. Estos se infectan al ingerir músculos u otro órgano de H.l., que presenten quistes de Sarcocytis, diseminando a traves de sus fecas el parasito esporulado. La deterninacion de presencia de Sarcocystis sp. se realizo en la Faenadora y Ganadera Veas, Chillán provincia de Ñuble. Se muestreo en forma al azar 201 cerdos, entre los meses de Septiembre y Octubre de 1996. La técnica aplicada para realizar el diagnostico fue la Digestión Artificial (D.A.), para la cual se ocuparon 30 grs. de tejido esofágico y tejido diafragmático respectivamente, digeridos por 2 hrs. a 37' C en una solución compuesta por 0,85 % de NACI, 0,75% de pepsina y 1 % de HCI. Luego se procedió a filtrar y centrifugar el liquido obtenido, eliminando el sobrenadante y lavando el sedimento con suero fisiológico. Del resultante se obtuvieron gotas que, puestas sobre un portaobjeto y cubiertas con un cubre objeto, fueron observadas a microscopio óptico para determinar la presencia o ausencia del parasito.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49623

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Barrera D., Gonzalo R. (1997) Determinación de frecuencia de sarcosporidiosis porcina en una faenadora de Chillán, provincia de Ñuble [en línea]. Chillán: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49623 (Consultado: ).