Situación actual y perspectiva de garbanzo (Cicer arietinum L.), lenteja (Lens culinaris M.), y lupino (Lupinus sp.), en Chile

Autor:Diaz C. de M., Rodrigo

Institución:Universidad Iberoamericana de Ciencias y Tecnología. Fac. de Ciencias Agrarias y Forestales

Los cultivos de garbanzo, lenteja y lupino, representan productos que pueden ser destinados tanto al consumo interno como al externo, por lo que la liberalización de la economía, hizo necesario estudiar la situación a nivel nacional e internacional de los cultivos y de los factores que Influyen en la rentabilidad del sector; analizándose tanto la producción, como el aspecto comercial de los principales países productores y exportadores; describiéndose la superficie, rendimiento, destino de las exportaciones, acuerdos comerciales, preferencias arancelarias, costos de exportación y competitividad. Los principales países competidores de Chile para la lenteja, lo constituyen Canadá y Turquía; México y España para el garbanzo y por ultimo para el lupino, Australia. Las legumbres chilenas, presentan diversos problemas de calidad (color, manchado, humedad, semillas de malezas, granos partido e impurezas), principalmente el calibre, limitando de esta manera la competitividad a nivel internacional. Además, el mercado interno se visualiza cada vez mas restringido, por el aumento de las importaciones de legumbres secas de buena calidad y bajos precios provenientes de países con los cuales se han establecidos acuerdos comerciales. Estos países otorgan preferencias arancelarias y a la vez, mantienen una agricultura subsidiaria, produciendo una competencia desleal y distorsionada con los productores chilenos, al no poder competir estos en iguales condiciones. Por lo tanto, por el momento, Chile no posee ventajas competitivas con sus similares, para enfrentar el mercado internacional, como tampoco una política clara con aquellos productos productos que son sensibles para el sector agrícola. Por lo tanto, de seguir esta situación, los productos en estudio podrían desaparecer a mediano plazo para el sector productor-exportador

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/51589

Citar esta publicación:
Diaz C. de M., Rodrigo (1997) Situación actual y perspectiva de garbanzo (Cicer arietinum L.), lenteja (Lens culinaris M.), y lupino (Lupinus sp.), en Chile [en línea]. Santiago: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/51589 (Consultado: ).