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Caracterización de la producción de aceite de oliva del Valle del Huasco

dc.contributor.authorTapia C., Francisco
dc.contributor.authorArancibia A., Verónica
dc.contributor.authorDíaz R., Gustavo
dc.date.accessioned2020-12-14T23:59:30Z
dc.date.available2020-12-14T23:59:30Z
dc.date.issuedAgo/Sep-2011
dc.date.issued2011
dc.identifier.urihttp://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR38155.pdf
dc.identifier.urihttps://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5282
dc.description.abstractEn este artículo se destaca la composición del aceite de oliva en el valle del Huasco: Contiene resultados de análisis químicos y organolépticos realizados a las muestras de aceite de oliva en esa zona
dc.formatEL-29
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.titleCaracterización de la producción de aceite de oliva del Valle del Huasco
dc.typeAnalíticas
dc.numero.correlativo38155
dc.subject.spanishaceite de oliva
dc.subject.spanishcomposicion
dc.indicador.literaturaResumen
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas INIA
dc.nombre.pdfEL-29/NR38155.pdf
dc.codigo.materia9500
dc.categoria.materiaQ04
dc.numero.paginasp. 54-57
dc.relation.ispartofvolno. 96


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