Aplicaciones de energía electromagnética, para el control de plagas y enfermedades en productos hortofrutícolas

Autor:Cañumir V., Juan Antonio; Bruijn, Johannes de; Celis H., José

Serie Documental: Boletín de Extensión - Universidad de Concepción. Fac. de Ingeniería Agrícola

En este boletín se presentan técnicas de manejo de postcosecha de productos hortofrutícolas, para controlar mediante UV y microondas, insectos y otros microorganismos que estén contaminando los alimentos. Por su naturaleza física la luz UV y los microondas no originan residuos químicos por lo que no contaminan el medio ambiente y permite mejorar la calidad microbiológica y realizar un eficiente control de insectos cuarentenarios, tanto a nivel de huerto como en procesos agroindustriales.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/53683

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Cañumir V., Juan Antonio, Bruijn, Johannes de y Celis H., José (Sep 1997) Aplicaciones de energía electromagnética, para el control de plagas y enfermedades en productos hortofrutícolas [en línea]. Chillan: Boletín de Extensión - Universidad de Concepción. Fac. de Ingeniería Agrícola. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/53683 (Consultado: ).