Dinámica de degradación ruminal de la materia seca de ensilajes y su predicción por espectroscopia de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS)

Autor:Beyer N., Edgard P.

Institución:Universidad Austral de Chile. Esc. de Agronomía

Los objetivos puntuales del estudio fueron: evaluar la factibilidad de aplicar una función no lineal para caracterizar la cinética degradativa ruminal de la MS de ensilajes; describir comparativamente distintos tipos de ensilajes en base a los términos de la función ajustada a los residuos y a la degradabilidad efectiva de la MS a tres tasas de pasaje; y, evaluar los resultados de las calibraciones NIRS en base a los parámetros degradativos antes señalados, utilizando dos tamaños de molienda para colectar el espectro de las muestras y diversos tratamientos matemáticos de transformación y/o suavización de los datos espectrales. Se utilizaron muestras secas y molidas de 30 ensilajes compuestas de: 5 ensilajes de avena, 6 ensilajes de maíz, 3 ensilajes de gramíneas, 6 ensilajes de leguminosas y 10 ensilajes de gramíneas y leguminosas en conjunto. Los datos de degradación in situ, para los tiempos de incubación: 0, 2, 4, 8, 16, 24, 32, 48, 72 y 96 h, fueron obtenidos en vacas de entre segundo y ultimo tercio de lactancia, y ajustados a la función de residuos de MERTENS y LOFTEN (1980), obteniéndose como constantes degradativas las fracciones rápidamente soluble (A), insoluble degradable (B) y no degradable (C), junto a la tasa de degradación de la fracción B (kdb) de la MS. La degradabilidad potencial fue considerada como la suma de A y B, mientras que la degradabilidad efectiva fue calculada aplicando las constantes A, B y kdb, al modelo de ORSKOV y MCDONALD (1979), considerando tres tasas arbitrarias de pasaje (2, 5 y 8%/h) a través del rumen. El equipo utilizado para colectar los espectros NIRS, en muestras de 1 y 2 mm, fue un monocromador NIRSystems 6.500 (NIRSystems Inc., MD), mientras que el software usado para manejar la información espectral y de referencia, y desarrollar las ecuaciones de calibración, fue el ISI NIRS3 (Infrasoft International, PA). El método de regresión usado para relacionar la información espectral y de referencia fue el de los cuadrados mínimos parciales modificados (MPLS)

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/53917

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Beyer N., Edgard P. (1997) Dinámica de degradación ruminal de la materia seca de ensilajes y su predicción por espectroscopia de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS) [en línea]. Valdivia: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/53917 (Consultado: ).