Quinoa: un cultivo aliado en la erradicacion del hambre

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Autor:Salcedo, Salomon

Contenido: Importancia de la quinoa para la seguridad alimentaria. Investigacion y tecnologia. Consumo y comercio. Produccion. Perspectivas. Desafios y oportunidades. Conclusion

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5407

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Salcedo, Salomon (Nov/Dic-2015) Quinoa: un cultivo aliado en la erradicacion del hambre [en línea].Santiago: Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5407 (Consultado: ).
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