Competitividad de la fruta fresca de exportación: El caso de uvas de mesa, manzanas y peras

Autor:Carsalade G., Jaime R.

Institución:Universidad de Talca. Fac. de Ciencias Agrarias

Este estudio presenta un análisis de la competitividad alcanzada en los principales mercados de destino por las exportaciones nacionales de uva de mesa, manzanas y peras frescas. La metodología utilizada se basa en el programa computacional Competitive Analysis of Nation (CAN), creado por CEPAL, la cual permite obtener una visión dinámica de las situaciones de competitividad de los productos en los mercados estudiados. En el desarrollo del estudio, se expone información necesaria para entender la estructura mundial de comercio, tanto en lo referido a los mercados importadores de estos productos, como a los principales países abastecedores, entre ellos Chile. Se presenta, además, los antecedentes necesarios para entender la situación comercial de la fruticultura chilena durante la última década, profundizando esta información para la estructura exportadora de los productos estudiados. Con esta información y mediante la metodología utilizada, se determina la competitividad de cada producto en cada mercado.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/55145

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Carsalade G., Jaime R. (1996) Competitividad de la fruta fresca de exportación: El caso de uvas de mesa, manzanas y peras [en línea]. Talca: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/55145 (Consultado: ).