Prospección del mercado hortícola de la zona centro-sur

Autor:Pacheco J., Fernando

Institución:Universidad de Concepción. Fac. de Agronomía

El propósito de la presente investigación es dar apoyo a la toma de decisiones de los productores agrícolas de la provincia de Ñuble. La investigación se realizó durante los meses de septiembre y octubre del año 1999 en los mercados de Concepción, Temuco, Valdivia y Puerto Montt en tomates, cebollas, zanahorias, lechugas y repollos, recolectando información a través de encuestas realizadas a comerciantes minoristas establecidos en las vegas y/o mercados de las ciudades mencionadas. Esta información procesada permitió conocer las variables más relevantes en la comercialización donde destacan la calidad, precios, volúmenes manejados, productos sustitutos y en general la forma de operación entre proveedores e intermediarios

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/55507

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Pacheco J., Fernando (2000) Prospección del mercado hortícola de la zona centro-sur [en línea]. Chillan: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/55507 (Consultado: ).