Diagnostico y propuesta de implementación de buenas prácticas agrícolas en predio con manzanos de la sexta región, Graneros para mercado destino Europa y Estados Unidos, estudio de caso

Autor:Carvajal V., Jaime A.

Institución:Universidad Santo Tomás. Esc. de Agronomía

El presente trabajo ha tenido como finalidad analizar como estudio de caso las medidas y recomendaciones para la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas a un predio perteneciente a un pequeño productor (11.5 ha) de manzanos en la localidad de Graneros, Rancagua Sexta Región, para mercado destino Europa y Estados Unidos. Se determinaron las diferencias especificas del protocolo EUREPGAP y USGAP (Davis Fresh) y además se compararon los costos de implementación de cada uno. De acuerdo a la evaluación de los costos de implementación arrojo como resultado que el protocolo USGAP (Davis Fresh) presento un mayor costo de inversión de un 9.8% superior que el protocolo EUREPGAP, con un valor total de $5.437.747. En tanto para el protocolo EUREPGAP su costo de implementación fue de $4.951.020. Esta diferencia estuvo determinada principalmente, en este caso en relacion a (ítem de riego, ítem salud e higiene, ítem material de transporte y cosecha

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/55795

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Carvajal V., Jaime A. (2005) Diagnostico y propuesta de implementación de buenas prácticas agrícolas en predio con manzanos de la sexta región, Graneros para mercado destino Europa y Estados Unidos, estudio de caso [en línea]. Santiago: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/55795 (Consultado: ).