Estudio de caso: identificación del origen de las pérdidas ocurridas durante un cultivo forzado de tomate

Autor:Martín V., José

Institución:Universidad Mayor. Fac. de Ciencias Silvoagropecuarias

El objetivo principal fue identificar y cuantificar las pérdidas ocurridas durante un cultivo forzado de tomate de la variedad FA-593 en invernadero frio, durante las distintas etapas de producción, para un cultivo de primavera, y como objetivo secundario se realizó una descripción del manejo en las diferentes etapas del cultivo. Se hizo una descripción de los diferentes tipos de invernaderos, explicando el balance energético de este y sus pérdidas, tomando factores de gran importancia como son la luminosidad, humedad y anhidrido carbónico, dentro de estas construcciones agrícolas. Importante es explicar cuál es la situación del tomate en Chile, por lo que se revisaron las superficies y producciones nacionales y sobre todo los de la zona de Quillota, donde se hizo una revisión de los antecedentes climatológicos de la provincia, las variedades utilizadas, sus dificultades productivas bajo invernadero, y una descripción de las enfermedades que afectan a este cultivo. De manera de conocer la tecnología y métodos de trabajo utilizados en el predio en estudio se hizo una descripción desde el establecimiento del cultivo, hasta la cosecha de la producción, cuantificando las pérdidas a lo largo de toda la cadena productiva

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/55924

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Martín V., José (2000) Estudio de caso: identificación del origen de las pérdidas ocurridas durante un cultivo forzado de tomate [en línea]. Santiago: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/55924 (Consultado: ).