Cadenas agroalimentarias. El jugo de manzana

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Autor:Galvez A, Silvia

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Documento: no. 23

Este articulo caracteriza a la agroindustria productora de jugo de manzana, sus limitaciones y los aspectos que deberian mejorar para competir en los mercados internacionales

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5618

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Galvez A, Silvia (Nov/Dic-1998) Cadenas agroalimentarias. El jugo de manzana [en línea]. Tierra Adentro. no. 23. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5618 (Consultado: ).
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