Minerales y vitaminas en ganado lechero

Abstract

Los minerales y vitaminas son esenciales para obtener una decuada respuesta en produccion animal, ya que resultan indispensables para casi todos los procesos vitales. Desde el punto de vista del costo total de la alimentacion, la proteina y energia representan el 90% de la racion, mientras que los minerales no significan mas que el 5%. Sin embargo, la falta de uno o mas minerales puede producir una disminucion emportante en la productividad y en los ingresos. En este articulo se aportan antecedentes sobre clasificacion de los minerales, contenido en forrajes y concentrados, requerimientos y recomendaciones, disponibilidad de minerales, balance de electrolitos o aniones-cationes, interaccion entre minerales, suplementacion de minerales, vitaminas