Inocuidad alimentaria ¿Hacia adonde?

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Autor:Quiroz E, Carlos

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Documento: no. 48

El autor hace un análisiscon respecto a la inocuidad alimentaria, la percepcion de consumidor de alimentos que cumplen con las normas, la necesidad de aplicar procedimientos de buenas prácticas agrícolas, necesidad de investigacion en el tema como un desafio para incrementar la competitividad de Chile en los mercados mundiales

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5973

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Quiroz E, Carlos (Ene/Feb-2003) Inocuidad alimentaria ¿Hacia adonde? [en línea]. Tierra Adentro. no. 48. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5973 (Consultado: ).
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