Posibilidad de cambio de una explotacion lechera a una de carne

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Autor:Gonzalez Y, Marisol; Claro M, Daniel

La deprimida situacion actual de la produccio�n lechera tiene una salida hacia la produccion de carne partiendo del mismo reba�o. En el articulo los autores analizan las alternativas de cambio de los productores de leche, informan sobre la razas y produccion de carne bovina con razas "compuestas" o "sint�ticas" y dan consejo de como efectuar el cambio

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6024

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Gonzalez Y, Marisol y Claro M, Daniel (Jul/Ago-2003) Posibilidad de cambio de una explotacion lechera a una de carne [en línea].Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6024 (Consultado: ).
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