Leche de cabra y derivados. Perspectivas de la produccion y comercializacion
Autor:Burrows G, Juan
El presente articulo contiene: Antecedentes de mercado externo de productos lacteos caprinos, progresos en materia de productividad lechera, cualidades de los lacteos caprinos, sistemas tecnificados de produccion, proyecciones de la leche de cabra en Chile
Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6127
Burrows G, Juan (Nov/Dic-2004) Leche de cabra y derivados. Perspectivas de la produccion y comercializacion [en línea].Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6127 (Consultado: ).
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