Avance de la calidad industrial del arroz en Chile

Thumbnail

Autor:Alvarado A, Roberto; Cobo L, Gustavo; Hernaiz L, Santiago

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Documento: no. 65

La calidad industrial se ha transformado en un factor importante en la comercializacion del producto, por lo que ha sido considerado en la Norma Chilena NCH: 2033.- 2003. Al respecto INIA Quilamapu ha realizado una serie de estudios que han permitido dar ciertas normas relativas a la humedad a que se debe cosechar este cereal, para maximizar tanto en porcentaje de grano entero como los margenes economicos del agricultor

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6219

Ver todos los artículos de este número
Citar esta publicación:
Alvarado A, Roberto, Cobo L, Gustavo y Hernaiz L, Santiago (Nov/Dic-2005) Avance de la calidad industrial del arroz en Chile [en línea]. Tierra Adentro. no. 65. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6219 (Consultado: ).
NombreTamaño
NR32981.pdf337.6Kb