Rutina de orde�a y calidad higienica de la leche

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Autor:Santana D, Renato; Uribe M, Hector

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 148

Contenido: Pasos de la rutina de orde�a, calidad higienica de leche, recuento de celulas somaticas (RCS), normas basicas para mejorar el recuento de celulas somaticas, unidad formadora de colonias (UFC), normas basicas para reducir las UFC, inhibidores, normas basicas para evitar presencia de inhibidores en la leche, lavado del equipo de orde�a, fases del lavado del equipo de orde�a

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7088

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Citar esta publicación:
Santana D, Renato y Uribe M, Hector (2006) Rutina de orde�a y calidad higienica de la leche [en línea]. Osorno: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 148. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7088 (Consultado: ).
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