Murtilla el berry nativo del sur de Chile, recetario

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Autor:Seguel B., Ivette (ed.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 121

En este boletín se ha querido recoger lo antiguo y lo nuevo, lo sofisticado y lo tradicional, lo salado y lo dulce, pero sobre todo es una invitación a lo nativo del sur de Chile, a la entretención y ductilidad de los frutos de una planta hermosa y generosa que cubre la falda de la cordillera de Los Andes y los acantilados del Pacifico

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7108

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Seguel B., Ivette (ed.) (Dic 2004) Murtilla el berry nativo del sur de Chile, recetario [en línea]. Temuco: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 121. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7108 (Consultado: ).